第03版:爱莲池
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3上一篇  下一篇4 2020年6月21日 放大 缩小 默认        

端午到 艾草香

申云贵
 

端午到,艾草香。在农村,每到端午,人们都有采割艾草的习俗。

艾草又名艾蒿,长得不高,不像草,也不像树,叶子上有白色绒毛,闻一闻,有浓浓的异香。家乡的山都是些“馒头”,艾草并不多见,记忆中,只有大原山背风向阳的土坎下,有一丛艾草,年年茂盛。

小时候,我并不喜欢艾草,主要是它的“长相”不美,尤其是那种香味令我讨厌。但我却喜欢跟奶奶一起去割艾草。五月的乡野,山是绿的,水是绿的,茄子挂满了枝头,小辣椒在叶子后面探头探脑。我和奶奶来到大原山。土坎下那一丛艾草长得郁郁葱葱,风一吹,叶子翻过来,呈现一片灰白的细浪。奶奶寻一块表面光滑的青石,要我坐着别动,她自己则拾些土块,扔向艾草丛。奶奶说,山上蛇多,丢土块是把蛇吓走。见草丛里没动静,奶奶开始挥舞镰刀。虽是初夏,天气却已很热。一会儿,奶奶的后背就被汗水浸透。忽然,一条有黑白花纹的蛇从艾草丛中游出来。我天生怕蛇,大叫了一声。奶奶几步跳到我面前,把我拉到身后,手上的镰刀作势欲砍。可那条蛇,早已游得不见踪迹,只有绿草在微微颤动。奶奶见我吓得脸色发白,为了安抚我,偷偷跑到三叔屋后,摘了几个水蜜桃。这正是我喜欢的。跟奶奶上山割艾草,总是能吃到甜甜的桃子,或酸溜溜的杨梅。

割回的艾草,用处很多。首先,奶奶会在门和窗户上插上艾草。奶奶说,艾草可以驱蚊子,还能避邪。接下来,奶奶会找几棵艾草,洗干净,又从床底下的瓦钵里摸出几个鸡蛋,放在锅里和艾草一起煮。蛋熟后,蛋壳变成淡绿色,剥开,咬一口,一股淡淡的艾草清香直入肺腑。奶奶又会说,吃了艾草煮的鸡蛋,一年都不会得病。艾草煮鸡蛋,只有我和弟妹们可以吃,奶奶和父母是没有这个待遇的。可我并不领情,因为讨厌艾草的香味,往往拒绝吃蛋。这时,奶奶就会板起面孔警告我,不吃鸡蛋,明天就别想吃粽子。我迫不得已,只好苦着脸张开嘴。而奶奶则拿着剥好的鸡蛋,一下一下往我嘴里塞。

端午节这天,全家人都要用艾草煮的水洗澡。也不知这规矩是谁定的,反正奶奶是忠实的执行者。中饭过后,“粽”足饭饱,奶奶找来一口大锅,倒满水,放进艾草。水开后,奶奶开始一个接一个点名:云伢子,倒水洗澡;细妹子,该你洗澡了……我自然不明白端午节为什么要用艾草煮水洗澡。奶奶神神秘秘地说:“用艾草水洗澡,可以健皮,可以杀死细菌,可以消毒,可以行气活血,可以……”奶奶的话,我似信非信。反正,在她眼里,艾草不是草,是宝。

没有用完的艾草,奶奶会放到屋顶晒干,收藏在楼上。等到冬天,又拿出来煮水泡脚。或者,谁家女人生了孩子,送点给人家,煮水给大人和小孩洗澡。

小时候过端午,因了艾草,节日的味道就浓了。

如今,奶奶不在了,我住到了城里。每年端午节,大街上都会有乡下人挑着艾草叫卖。我每次都会买一束,拿回家煮鸡蛋给孩子吃,或者煮水给全家人洗澡。说来奇怪,现在我已不讨厌艾草的香味了。因为闻到那种香味,我就会想起家乡,想起家乡的端午节,想起端午节和奶奶一起在大原山的土坎下割艾草……

(申云贵,邵东人,邵东市作家协会会员)

 
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