“新鲜的小白菜，你看这菜真的蛮好……”凌晨3时，当城市尚未苏醒的时候，三眼井农贸市场的入口处灯火通明，人头攒动，许多菜农早早地来到这里卖菜。

何大婶是这些菜农中的一个，人群中并不起眼，她头顶的黑发里掺了不少白发，但是谈吐清楚，嗓门洪亮，看起来精神饱满，说话的时候始终笑着，十分和蔼亲切。她面前的一筐筐新鲜的时令蔬菜跟随着她从乡下一起来到这里，在菜贩子之间几经周转，将会在天亮之后被市民们买回家，做成佳肴送上餐桌。

何大婶从田家渡来，那儿临近河边，水源充足土壤肥沃，所以种出来的菜格外好，但是要从那边出来卖菜就要费点功夫了。

其中少不了两样交通工具。首先是手推车，可以把菜拉出来；再就是坐船，等到菜农多的时候，船夫才会开船，一般是两元一次。这样一路奔波，“跋山涉水”才能到达目的地——三眼井农贸市场。

一把，两把，三把……时间过去了一个小时左右，何大婶拿来的时令蔬菜就卖得差不多了，新鲜的菜卖得快。为了卖菜，她一般凌晨1时就起床去地里摘菜，趁着新鲜赶快拿来卖。

何大婶在种菜之前，一直在外打零工，这样的生活持续了二十多年，现在年纪大了，就回家种起了菜，虽然比起打工现在赚的钱少了些，但是何大婶乐在其中，如果身体好的话她就会一直做下去，她用邵阳话说这是“盘口吃饭，谋生活”。

“小白菜一个月左右，辣椒和茄子就不止了，得两三个月……”说起种菜，何大婶头头是道。