邵阳日报讯 (记者 宁如娟) “这是这道菜的公筷公勺,请慢用!”随着我市“文明餐桌”行动不断推进,这句上菜时的用语在餐饮店被广泛使用起来。5月23日,记者走访市区部分餐饮店发现,大中型餐饮机构纷纷主动配备公筷公勺,推广文明用餐新风尚,助力我市全国文明城市创建工作。
在双清区邵阳大道与建设南路交会处附近的一家餐馆入口处,“就餐时请使用公筷,从我做起”的宣传标语循环滚动播放。走进餐馆,“公筷公勺,从我做起”“安全用餐非小事,一筷一勺见文明”等宣传标语被粘贴在各处,营造出浓厚的文明用餐氛围。“每一道菜都放置配套的公筷公勺,这是上菜的‘标配’。”该餐馆负责人苏建平说道。
“我们这里配有公筷公勺,你们可以放心用餐。”在双清区建设南路一家餐馆内,服务员一边帮顾客点菜,一边消除顾客对于集体用餐的顾虑。这名周姓工作人员表示,公筷公勺是餐馆恢复营业后的新配置。顾客用餐时,她会主动提醒,引导顾客用公筷夹菜。
市市场监管局表示,疫情防控阻击战打响以来,该局向餐饮行业发出“主动为共用菜品配备公筷公勺,提醒并劝导消费者使用公筷公勺”倡议,市区大中型餐饮机构纷纷响应,通过粘贴宣传标语、主动引导等方式,让“公筷公勺”的宣传无处不在,助力形成安全、健康、卫生、文明的用餐风尚。