走进超市，包装精美的粽子琳琅满目，它传给人们的信息便是端午已近。闻到粽香，儿时的歌谣又在耳边唱响：“粽子香，香满庄。艾叶香，香满房。艾条插在大门上，糯米粽子系家乡。”每当父亲从高而挺拔的棕树上割下一朵朵扇形的棕叶时，村里的小孩就会聚在一起手拉手边唱边跳。唱完后，拍手吆喝：“喔！喔！喔！过端午咯！吃粽子啰！”那时的高兴劲不亚于过年。

母亲会在端午节的头一天中午，把准备包粽子的食材洗干净，并把糯米、花生、绿豆用水浸泡。晚饭后，母亲开始包粽子。只见母亲用漏勺捞出浸泡过的糯米，轻轻地颠一颠放入另一个盆子中，再放入花生、绿豆、少量的碱，用手搅拌均匀。糯米雪白的外衣慢慢裹上一层淡黄，仿佛添了几分灵气。母亲会包两种味道的粽子，一种咸味、一种甜味。咸味的直接加一点点盐，甜味的会放少许糖精，并塞进一颗蜜枣。

母亲那双粗糙而灵巧的手，开始在我的眼前晃来晃去，左执叶，右缠绳，动作利索。一会儿功夫，一个个上端三角形、下端尖尖的粽子就活脱脱地挂在棕绳上，仿佛像一个个荡秋千的少女，美丽极了。我也学母亲的样子弄来弄去，不是粽叶被弄破，就是绑不紧，包粽子果真有大学问呢！

母亲看我闲不住，要我把一串串粽子剪下来，五个一扎。我问母亲为什么要五个一扎？母亲说：“端午节是五月初五，所以要五个一扎，也预示着今年五谷丰登。”母亲一边劳作，一边轻声哼着歌谣，脸上溢满甜甜的微笑。这时，我会忘了手头的活，幸福地倾听着。

母亲包好一种味道的粽子后，父亲会先把这些粽子上锅蒸煮。我会第一个冲上去，帮父亲烧火添柴。父亲告诉我，先大火烧开，再小火慢慢熬，熬的时间越长，味道越好。我们哪能等它慢慢熬，总催促着，问个没完：“熟了吗？可以吃了吗？”刚刚熟时，父亲会取出几个粽子堵住这群小馋猫。当然，这时的味道肯定没有熬过的味道好，但我们还是吃得津津有味。

端午节的早餐，大家吃的就是可口的粽子。剥开粽叶，淡黄色的粽肉亮晶晶、油光光的，飘出一股幽幽的清香，咬一口，黏黏的，沁人心脾。父母还会给我们讲述年复一年不变换的屈原的故事，尽管那时并不知道屈原是个什么伟大人物。母亲会把煮好的粽子送给邻居尝鲜，给爷爷、奶奶、外婆送节。

父亲还会抽空从山上割回一把把叫不出名字的青草，再放几瓣大蒜煎水。晚饭后，母亲给我们洗澡，洗脸。母亲说端午节百草是药，用它洗脸、洗澡，一年身上不会长包和生痱子。母亲还会用这些“药水”在屋周围洒一圈，边洒边唱：“端午节，端午节，蛇和蚂蚁山里歇；端午过，端午过，蛇和蚂蚁山里坐……”我们跟在后面学着母亲的唱腔，不时发出咯咯的笑声。母亲说，这样可以防止蛇虫进屋。

随着时代的发展，人们生活水平的提高，健康意识的增强，粽子里面放进了白糖或冰糖，味道也有了巨大的变化。可如今大多数人不会亲自动手包粽子了，而是在超市或网上购买现成的。现在，粽子四季都有，却怎么也寻不到儿时的味道了。