第05版:观察与思考
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“高价土鸡”与“创新意识”
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3上一篇  下一篇4 2017年3月20日 放大 缩小 默认        

“高价土鸡”与“创新意识”

徐曙光
 

据媒体报道,浙江淳安县石林镇养殖户叶伟平养的鸡因供不应求,最便宜168元一只,最贵698元一只,成了“淘宝网上最贵的鸡”。他的鸡之所以能卖出高价,是因为品质好——养鸡场位于山谷、环境好;他自己培育种鸡,还在饲料中添加名贵草药等,以致网友留言“口感倍好,虽贵,但值!”

无独有偶,有位养鸡专业户偶尔发现很多鸡竟然飞到了树上栖息,原来,它们被黄鼠狼吓怕了,晚上便飞到树上去求自保,看见它们把树当成鸡舍,这位养鸡专业户突然灵光一闪:现在市场上都把土鸡叫“走鸡”,也就是区别于圈养的肉鸡;走鸡因为运动,比圈养的鸡肉更加鲜美,而如果把“走鸡”训成会飞的鸡,鸡肉是不是会更鲜美呢?于是,他立即付诸行动,开始了“飞鸡”的训练。每天早上一起来,他就拿着长竹竿,起劲地把鸡追得乱飞乱跳。别人养鸡都是四个月出栏,而他的鸡因为运动过多,足足养了六个月才出售。为了推销自己的鸡,他找来几个家禽经销商,然后现场“演示”,他不但让自己的鸡飞起来,还把鸡做成菜请他们吃。经销商们把一盆鸡肉吃了个精光后采购了不少回去,并打出了“飞鸡”的招牌。一些市民吃了“飞鸡”后,都夸味道好,其他经销商也纷纷前来他的养鸡场抢购“飞鸡”。

对于农副产品生产经营者来说,生活中从来不缺少成功的机会,就看你有没有一双善于发掘的慧眼。同样是一只鸡,换一种方式和角度去思考或经营,收到的效果就会完全不一样,而且“鸡价倍增”。

当市场上同类产品众多时,竞争就不可避免。如果你的产品具有与其他产品不同的卖点,那你无疑占据了竞争的制高点。换一种思路养鸡,就有了更大市场。前则两位养鸡专业户的生财之道,看似简单,实则是他们转变观念,主动适应市场的结果。

由此可见,生产经营者面对市场,产品面对顾客,销路不是没有,关键要看生产经营者善不善于广开思路,只要生产经营者肯动脑筋,真正深入到市场中去,摸透顾客的需求口味和潜在的消费趋向,做到人无我有、人有我新,用灵活多变的思路去不断开拓创新,市场就能为你敞开驰骋之门。

 
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