“真好吃！”隆回县岩口镇中心小学的学生彭珊一边喝牛奶一边微笑着说。彭珊长得有点瘦弱，留守儿童，家庭贫穷，早晨总是随便吃点东西就匆匆来上学，每天喝牛奶，吃营养餐是她以前不敢奢望的事情。

“想不到孩子上小学以来，他的脸色竟然变得这么红润了”。一位学生家长高兴地说。

孩子们的这些喜人变化，归结于该县从2012年2月份开始实施的一场惠及全县300多所农村中小学校12万余名学生的营养改善计划。为把这项社会“民生工程”打造成“放心工程”和“阳光工程”，有一批默默无闻付出的工作者。“学生营养改善计划是一项利民政策，是党和政府为人民做的一件好事，我们要把这件好事做好做实，容不得半点马虎。”该县教育局学生营养办专干魏琛表示。

隆回县教育局学生营养办牵头负责农村义务教育学生营养改善计划的实施、指导和监督检查。为切实搞好学生营养改善计划工作，魏琛随同学生营养办成员多次深入学校现场调研，走访师生及家长代表，摸清底数，因地制宜，科学规划，不断创新供餐模式和供餐内容。该县增强责任意识，健全营养改善计划长效保障机制，确保了这项社会民生工程规范安全、稳妥有序地实施。“民以食为天，食以安为先”，该县时刻把食品安全放在首位，以对社会、对人民、对学生、对家长高度负责的态度，确保让每一位学生都既能吃得上，吃得好，又能吃得营养，吃得安全，坚决杜绝食物中毒事件的发生。

自从营养改善计划实施以来，学生课间“饿”的感觉没有了，身高体重也有了增长，贫血率大幅下降，请病假、缺勤的学生也越来越少了，学生营养健康水平有了明显提高。