邵阳日报1月25日讯（通讯员 陈赐莲）即便下着小雨，天气寒冷，也抵挡不住重庆大学“唯爱有味”为家乡美食做宣传的决心。1月25日，由重庆大学牵头，湖南大学、湘潭大学等六名志愿者来到武冈，为武冈的非遗美食“卤菜”宣传尽一份他们独有的力量。

唯爱志愿者先后来到武冈市特殊教育学校和武冈市金元福卤菜制作厂，参观制作卤菜的整套工艺，听取武冈卤菜的历史故事，第二十八代传人任银兰女士和大学生们讲起自己的创业故事。“唯爱有味”负责人谷旭阳表示，本次调研的目的一是宣传家乡非遗食品，二是助推残疾学子精准脱贫。金元福卤菜公司董事长表示，邵阳地区所有残疾孩子毕业后愿意到金元福卤菜公司就业的，公司全部接纳。