第03版:爱莲池
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3上一篇  下一篇4 2016年11月13日 放大 缩小 默认        
●民间文化
小阳春

杨盛科
 

苗谚说:“十月有个小阳春。”城步民间在完成秋收冬种这“大阳春”后,冬天的脚步己经临近,农妇们背上竹篓,手持柴刀,带上猎狗,相邀进山釆集“小阳春”,与山中的动物们争抢大自然馈赠给人与兽的大“红包”。经过多年来的退耕还林与封山育林,山中五花八门的“小阳春”逐年丰富起来,各类山兽也逐年增多;“小阳春”的季节性强,前后只有15天左右,农妇们要抢季节进山抓收入丰富自己的钱包,靠山吃山的野兽们也要抓紧储备过冬的口粮。

大山里最勤快的是山鼠,人们还未进山之前它就打扫好洞穴,山中的野板栗、锥栗成熟后刚掉下地它就捷足先登,见一粒检一粒搬回鼠穴,填满粮仓。松鼠们不用下地,凭熟练的攀爬技巧在板栗或锥栗树上见一粒摘一粒,藏进树洞。野猪们则在山林中“打游击”,凭灵敏的嗅觉发现一粒吃一粒,填进肚子以利快速长膘过冬。有时人与兽狭路相逢,双方相遇时不是以勇者为胜,而是十分小心地观察对方的阵容:若碰上野猪群,农妇们不敢惹它们,只好牵着猎狗消然而退,主动让出地盘;若是碰到单个的小野猪觅食,农妇们便齐声呐喊、猎狗狂吠、猛冲过去抢占阵地,单个小野猪被对方的阵势吓得落荒而逃。有些农妇手持锄头牵着猎狗进山专门挖鼠洞,掘地三尺挖一处鼠洞可“抢夺”5公斤左右现成的板栗或锥栗,迫使山鼠背井离乡弃洞而逃。在猎狗的配合下,人们一天只需成功地挖掘3-4个鼠洞,就能满载而归,比爬山捡板栗来钱快。

野板栗、锥栗(俗称角栗)虽然颗粒小,但含淀粉高,口感极佳,是苗家人打油茶的上等原料,市场需求量大。农妇们瞄准城里人的油茶碗才进山与野兽们争抢自然资源。眼明手快者若运气好一天可捡锥栗20公斤左右,价值上百元。捡完野板栗、锥栗就抓紧时机进灌木林中釆集栎子,一天可釆集30公斤左右,再化2天时间加工成栎子豆腐出售,价值上300元。有些农妇釆集野生猕猴桃、山核桃、山葡萄、金樱子等,这些原生态的“野货”虽然其貌不扬,但味道纯正,比人工栽培的产品销售得快。会爬树的农妇将釆集松、杉、漆树种籽也列入“小阳春”活动的范围,有的用于自己来年春天育树苗出售,有的干脆出售种子。釆集活动结束后,农妇们拉起自家男人当助手上山挖蕨根加工蕨耙淀粉,每公斤干淀粉市场价30元左右,产品供不应求。1个劳动日平均可挖回50公斤蕨根,可加工成5公斤干蕨淀粉,虽然很辛苦,但劳动价值高。有些勤劳的农妇,在1个多月的时间里可“抢”回2000多元大自然馈赠的“红包”。

 
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