气温逐渐走低，蔬菜的生长和运输成本也相应增加。我市的菜价是否有所波动？为此，记者来到市区一些批发市场、农贸市场与经营门店采访，了解农产品价格走势，“菜篮子”是否充实。

11月25日，细雨绵绵。在北塔区邵阳市蔬菜水果批发市场内，批发商们正围坐在烤火架旁，开出一张又一张票据，拿着计算器埋头计算。电话一个接一个打来，电话那头是学校、公司、超市采购员在催促，电话这头是批发商在讲解产品质量，并商议价格。

天上的小雨将气温拉低至10摄氏度，装货工人们穿着厚棉衣将一车车蔬果送上货车，不一会儿货车载满蔬果驶出市场。而后，又会有一辆辆空车驶进市场等待装货。

卿二生是我市某农产品配送有限公司的董事长，清冷的冬夜里，他在市场左侧一个档口，边烤着火，边在电话里跟零售商们介绍刚从外地发来的农产品。“这个莴笋多新鲜，上午还在地里，下午就运到市场里来了。”

接着，他还对今年冬季菜价进行预测：“入冬以来，南方地区整体气温良好，蔬菜货源充足，菜价相对平稳。但如果深冬时节遇上极端天气，菜价可能会小幅度上涨。”

卿二生说，公司时常会派遣员工去外地，把好菜品运回邵阳销售，员工们根据气候变化，夏季前往北方采购新鲜蔬菜，冬季则前往南部地区。

“我们公司跟九县三区的部分超市、菜市场有业务合作。为了促销农产品，我们提供了一些价格便宜、易储存的‘特价菜’，如土豆、南瓜、洋葱与胡萝卜等，既为消费者提供基本的蔬菜保障，又提高了我们公司其余蔬菜的出货量。”卿二生认为，这一策略能让公司与零售商、消费者实现互利共赢。

“前段时间肉价有些上涨，入冬后肉价又降了下来，我预计今年冬天猪肉价格会相对稳定。”11月26日上午11时，梁美容站在自家猪肉铺前说。她与丈夫在三眼井食品城农贸市场附近经营肉铺，兼顾零售与批发，门面不足10平方米面积，生意却是整条街上最好的店铺之一。不同于其他人，她生意兴隆的秘诀在“薄利多销”上。

梁美容说：“店里一般采购的是200多公斤重的土白猪，这类猪脂肪厚，瘦肉鲜嫩带有一股甜味。肉质好，但我们定的价格比同行还要低一点，很多消费者觉得划算，所以店里生意一直都很好。”

入冬以后，因市民要熏制腊肉，县区市场的肉类需求量看涨，梁美容的肉铺也进一步提高对合作的县区市场的批发量，生意最好时门店每天能卖4到5头200公斤重的猪。梁美容说：“这段时间，我们就在中午休息一会儿，晚上再睡几个小时，凌晨2时老公就前往屠宰场杀猪，每天忙得很。”

岳叶枝在大祥区双园路附近经营着一家海鲜零售与批发店铺，她推出了“会员制”促销海鲜产品，在店铺充值会员卡，即可享受打折优惠。目前，店里会员已有数百位，自店铺去年开业以来，生意一直不错。

“海鲜价格在一年时间中常有波动，通常是夏季便宜、冬季贵。不过今年的行情比较一般，入冬后店里的海鲜价格相较往年还下降了一些。”岳叶枝说。

她预计，今年冬天的海鲜价格难以上涨。为适应当前的经济大环境，店里除提供会员价之外，还派工作人员前往沿海地区捕捞海鲜，希望用高质量产品提高店铺的销售业绩。例如，店里运虾的货车会在当天早晨出发前往广州、江苏等沿海地区捕捞成色好的基围虾，再于第二天清早将虾运回邵阳销售。