邵阳日报讯 （记者 易蓝 通讯员 姚涛） 为加快校园食品安全快检能力建设，引导学校进一步把好食品、食用农产品准入关，11月12日，在邵阳市市场监督管理局的指导下，邵阳县市场监督管理局、邵阳县教育局在邵阳县第十一中学举行邵阳县区域性校园食品安全快检室挂牌仪式暨快速检测能力短期培训班。

快检室内部配备可实现检测数据实时上传、数据分析汇总、实时监控、移动监管等功能的快检信息系统，能快速有效检测出蔬菜水果、禽畜肉及其副产品中瘦肉精等禁用药物，鸡蛋的新鲜度，水产品中孔雀石绿等禁用药物以及食用油中过氧化值及酸价等。快速检测结果报告单生成后，将第一时间交给校园食堂食品安全管理员，并在学校食堂公示栏内张贴。对检测出的不合格产品，立即采取下架、销毁、召回等处理措施，以实现“从农田到食堂”的全方位把关，确保学校师生“舌尖上的安全”。

当天，邵阳县市场监督管理局邀请了专业检验老师详细讲解各类食材的快速检测方法，并现场演示检测环节。据悉，该快检室试点建设取得成效后，将在全县各学校广泛推广。

邵阳市市场监督管理局相关负责人表示，下一步，将大力推进快检设施设备高效化高质化运行，定期组织快检人员培训和交流，切实提高快检室运行质量，将食品安全风险防控网织得更密更牢。