茶水摊是很有特色的一个行当。二十世纪七八十年代以前，这种茶水摊很多。家庭妇女或老人，通常在门口搭起一个小小的凉棚，里面摆一个桌子、几条凳子。用玻璃杯装好凉茶，再用方玻璃片盖住杯口，整齐地码放着，以示卫生。一杯凉茶，只收一两分钱。喝茶的大多是农村进城的，他们走累了需要在这里歇歇脚，还可以抄起摊主预备的蒲扇，扇着扇子和摊主聊天，然后精神抖擞地继续赶路。

慢慢地，茶水摊也卖起了可乐、矿泉水，到后来有的干脆外加香烟及瓜子、糖果等小食品。在市场经济下，茶水摊随着环境的变迁逐渐消失。

（唐文林、王艳萍系宝庆烙画传承人）