邵阳日报讯 （记者 袁光宇 通讯员 周维标 刘迪章） “你看，我今天打了青椒焖鱼、大坝豆腐炒肉、油麦菜和冬瓜龙骨汤。这里的饭菜不仅物美价廉，还特别讲究营养丰富……”10月23日中午，在武冈市法相岩街道紫甸村长者食堂就餐的90岁老党员徐记灯，一边向该街道纪工委工作人员展示自己挑选的菜品，一边称赞该村的老年助餐服务热情周到。

助餐服务事关广大老年人的民生福祉，是武冈康养服务体系建设的重要内容。武冈市纪委监委与当地民政、市监、卫健等部门协调联动，将长者食堂纳入“一镇街一实事”工作台账，聚焦老年助餐服务这个群众普遍关注的高频需求，以长者食堂“小切口”深化养老服务改革，引导盘活存量资源，支持多元主体参与，推动解决老年人因“做饭难”而导致的“吃饭难”“吃饭愁”问题。

武冈市纪委监委充分整合“室组地”监督力量，深入长者食堂进行跟踪问效，全方位检查供餐企业在管理制度、运营模式、人员健康、原料采购、餐具消毒、配送登记、收费标准、老年人优惠等方面的执行情况，督促相关职能部门做好环境卫生、食品安全、技能培训等工作，以有力监督推动老年助餐服务质量不断提升，让长者食堂更有保障、更可持续。

“孩子外出务工了，孙子孙女都上学，我年纪大了，记性不好，每天为吃中饭的事犯愁。现在好了，长者食堂不仅有适合我们老年人吃的软烂饭菜，还能和老朋友们在一起拉家常，有说有笑，心情好多了！”当天中午，在长者食堂吃午饭的杨银凤满脸笑容地向法相岩街道纪工委负责人介绍。

对社会开放、公益兼顾盈利，是紫甸村长者食堂的一大特色。食堂实行一套人马“走两条路”，菜品同时准备，在做好老年助餐服务的基础上，对外营业做好紫甸安置点及周边工地务工人员的就餐服务。

该食堂每日可容纳130名老人用餐，每人每餐收费不高于10元，对60周岁至79周岁、80周岁至89周岁的老人和分散供养的特困老人等“六类对象”，分别给予每人每餐补助2元、4元，对90周岁及以上的老人用餐免费。

小食堂，大民生。为了让类似紫甸村长者食堂的机构办得起、办得久、办得好，武冈市通过“政府补一点、社会力量出一点、老人就餐交一点”的运营模式，加大政策扶持、鼓励多元筹资，推动实现老年助餐服务持续发展，助力长者食堂持久飘香。