邵阳日报讯（记者 袁光宇 通讯员 李志明）邵阳的餐饮“泔水”去了哪？10月13日上午，市生态环境保护志愿者联合会53名志愿者，专程来到位于大祥区蔡锷乡黄草坪村的市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理中心——邵阳深高环境科技有限公司“探秘”。

深圳高速公路集团麾下的邵阳深高环境科技有限公司是一家招商引资企业，成立于2022年12月，专门从事餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，特许经营区域为三县四区，即邵东市、新邵县、隆回县和双清区、大祥区、北塔区、市经开区。该公司占地面积约32700平方米，处理餐厨垃圾规模为200吨/天，其中泔水180吨/天，废弃油脂20吨/天，主要工艺为“预处理+粗油脂提取+厌氧发酵+沼气发电+余电上网+废水处理+废气处理”。

“大家猜猜，我们前方的两个圆柱形蓝色大罐是用来干什么的？”负责接待志愿者的工程技术人员谭启海引导着大家参观，“那是预处理车间的水解罐和厌氧消化罐，是餐厨垃圾处理的核心设备，每个罐子直径16.8米，高15.5米，容积达3500立方米。”

来到一个巨大的圆球形物体旁，谭启海说，这是沼气柜，直径15.6米，高12.5米，容积可达2000立方米。

餐厨垃圾到底如何处理？谭启海简要介绍：餐厨废弃物经过收集运输之后，进入料仓系统进行粗分拣，主要是把餐厨垃圾中的大块异物分离出来，例如塑料袋、玻璃瓶、易拉罐等，再进入破碎筛分系统、除砂除杂系统、泔水油脂回收系统、废油脂处理系统……

志愿者们好奇地问:“餐厨垃圾一般气味浓烈，可处理现场怎么一点气味都没有呢？”谭启海笑着回答：“公司共有两套除臭系统，其中仅高浓度除臭系统，一套容积即可达15000立方米/小时，除臭能力非常强，空气里自然就没有了异味。”

“我感觉不仅我们环保志愿者要多来这里参观，全体市民都应该来此学习一下，尤其是中小学生要多来开展研学活动。”走出公司，市生态环境保护志愿者联合会副会长尹文兵感慨。