邵阳日报讯 （记者 陈贻贵 通讯员 付勇） 6月28日，武冈市司马冲镇率先举办本镇首届村厨大赛，标志着武冈市第十三届“六月六尝新”暨“美食品鉴、旅游推广”活动村厨大赛拉开了序幕。

6月30日，武冈秦桥镇、稠树塘镇、湾头桥镇、水西门街道也举办了村厨大赛，参赛选手们纷纷亮出了自己的拿手好菜，吸引了众多村民驻足观赏、品尝。经过激烈的角逐，这些乡镇、街道纷纷选出了自己的代表，共同期待这场舌尖上的乡韵盛宴，准备在接下来的武冈市首届村厨大赛决赛中大展身手。

据了解，武冈市首届村厨大赛旨在弘扬乡村美食文化，展示各乡镇（街道）独特的饮食魅力，同时借助这一活动，进一步推动旅游产业发展。初赛阶段，每位选手需制作两道菜品参评。其中，武冈传统八大碗作为必选菜之一，要求选手们从八大碗中任选其一进行烹饪。另一道则为自选菜，选手们可以根据自己的特长和乡镇的特色进行创作。通过这两道菜的呈现，不仅展示了选手们的烹饪技艺，也体现了各乡镇独特的饮食文化。

7月11日是武冈六月初六尝新节，武冈市将以此为契机举办第十三届“六月六尝新”暨“美食品鉴、旅游推广”活动。届时，各乡镇、街道大赛的优胜者将在活动现场展示他们的厨艺，为来自四面八方的游客献上12道地道的美味佳肴。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次文化的交流与融合。活动期间，将有“千人同颂”神农祭祀仪式、“一饱口福”非遗美食、民俗文化、“嗨翻绿洲”电音摇滚音乐会互动、“再见1938”黄埔二分校旧址探访、“梦回都梁”夜游武冈古城，“栀香都梁”武冈养生代用茶与膳食文化等丰富多彩的文旅体验项目。

武冈是一座千年历史文化名城，以卤菜为主的美食文化源远流长，味韵绵延。武冈市首届村厨大赛的举办，不仅为各乡镇的厨师们提供了一个展示才华的舞台，也将为武冈市的旅游注入新的活力。通过这一活动，人们能够更深入地了解和体验武冈市的乡村美食文化，促进乡村经济的发展。