邵阳日报讯 （记者 易蓝 通讯员 吕奇魁 唐圭） 6月26日，全市智慧食堂管理和大宗食材采购工作现场交流会在邵阳县召开。副市长晏丽君参加。

近年来，邵阳县采用智能硬件和AI（人工智能）技术，对学校食堂食材采购和加工、科学配餐等链条环节形成智慧化、数字化、可视化、定向化管理，同时定期上报并公开校园食堂监管和运营数据，从源头保障食堂资金安全与食品安全。

晏丽君要求，各县市区和有关部门要提高政治站位、强化责任担当，坚持“预防为主、防患未然”方针，全面夯实校园食品安全基础；要狠抓工作落实、突出工作成效，严格规范学校食堂大宗食材采购工作，坚决守牢校园食品安全防线。各学校要建立完善的食品采购制度，并通过“智慧监管”进一步规范管理行为。

针对营养改善计划工作，晏丽君指出，要进一步强化组织领导，在建章立制、规范流程、强化监管上下功夫，切实抓好该项工作的执行和落实，全力守护学生饮食安全和身心健康。