近日，市市场监督管理局组织举行全市餐饮服务食品安全业务知识培训。
此次培训以餐饮服务食品安全、垃圾分类、清洁厨房建设、食安湖南App运用、病媒生物防治管理等为重点，对《反食品浪费法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《邵阳市生活垃圾分类设施设备配置规范（暂行）》等法律法规及规范性文件进行详细解读，并通过标准建设和规范操作的影像资料，让各类餐饮服务经营者对落实食品安全主体责任和日常管理有了更深刻的认识。
（易蓝 梁佩珊）
