邵阳日报讯 (记者 贺旭艳 通讯员 张航 王祝敏 袁辉) 3月7日,武冈市校园食品安全专项监督工作人员先后来到武思中学、富田学校食堂,抽取白菜、包菜、西红柿等7个批次样品送检。
为进一步强化校园食品安全监管,严守食品安全底线,武冈市市监局成立工作专班,深入各校切配间、储藏间和就餐区,全面检查食品原料管理、加工操作规范、进货台账和场所清洁消杀等情况,溯源检查大米、食用油、肉类等,随机抽取样品送检。
据了解,本年度武冈市的校园食品安全专项监督抽捡行动坚持问题导向,结合投诉举报、执法办案、食品安全舆情等方面有关线索,主要针对全市中小学校和幼儿园(含托管托教机构)食堂、校内小卖店、校外供餐单位、校园周边食品经营单位进行,原则上覆盖率100%。重点抽检14个大类52个细类食品,抽检结果在一个月内公示,不合格信息及时通报乡镇(街道)食安办和市教育局。对抽检不合格食品,及时督促食品生产经营者采取下架、召回、封存等风险防控措施,对发现的违法违规行为,依法从严从快从重处理,保证不合格核查处置按时完成率100%。