无辣不欢，邵阳人爱吃辣是出了名的。我市现有辣椒种植面积67333公顷，年产值近50亿元。在市政协十三届三次会议上，范亮亮委员就进一步做大做强我市辣椒产业提出建议。

“我市‘宝庆朝天椒’获评国家农产品地理标志产品，‘隆回三辣’驰名省内外，湖南军杰食品科技有限公司是省内唯一以辣椒产业为主的国家级农业产业化重点龙头企业，建有国内唯一的辣椒院士专家工作站。”范亮亮建议，做大做强我市辣椒产业要从以下方面入手：

建议强化政策支持。强化与上级对口部门对接沟通汇报力度，全面提升辣椒产业项目申报针对性和精准性，争取更多的辣椒产业项目、试点示范纳入全省盘子，全力争取国家辣椒优势产业集群项目支持，力争获得资金支持1亿元以上。

强劲龙头带动。引进培育一批辣椒生产加工流通企业，健全完善“党建+龙头企业+合作社+基地+农户”的生产经营体系。充分发挥龙头企业示范带动作用，进一步完善联农带农利益联结机制，鼓励生产加工流通企业向上下游不断延链强链，加快辣椒全产业链建设。推进高校、科研院所和市县、企业深度协作，加速产业科技成果转化，持续推进实施辣椒产业加工技术升级。

强化品牌建设。培养品牌意识，进一步融入“湖南辣椒”区域公用品牌宣传推广，强化“军杰辣椒”“邵阳红”“隆回三辣”系列品牌建设，做好“隆回辣椒”“隆回虎爪生姜”“隆回红皮大蒜”地理标志商标申报，鼓励企业品牌和产品品牌建设，积极争创名牌产品。建立辣椒产业全过程追溯系统，精准记录辣椒从生产地块、种子种苗、种植、采收、加工、包装、仓储到流通等各环节信息。

强化种质保护。以军杰辣椒种植院士工作站为依托，建设辣椒种质资源圃、辣椒老品种提纯复壮基地，收集特色优势辣椒品种，加大“宝庆朝天椒”“隆回三辣”等传统优势特色品种提纯复壮，积极培育邵阳辣椒优良新品种，对已成功培育出湘研17、艳红、丘香、湘辣二号和小米辣等适应本土的8个优质苗种进行示范推广，切实发挥种质引领作用。

打造示范基地。切实打造一批示范基地、示范种植园区。因地制宜，示范推广辣椒大田绿色生产技术、无土栽培技术、农业数字标准化种植技术，统筹推进轮作模式。积极探索农旅结合发展模式，发展“农业+旅游”新业态，建设一批现代大棚设施观光农业项目；引进一批辣椒观赏、即食新品种，精心打造田园休闲体验旅游产品。

拓宽市场网络。鼓励辣椒加工企业积极对接大型商超（食堂）、进驻社区超市（食堂）、打通农村宴席专卖店渠道、成为预制菜企业辣椒产品供应商等等，同时扩充线上运营团队，积极与各大电商平台、新媒体运营平台合作，积极开拓社区买菜团购渠道，通过官方对接，信用背书，建立湖南邵阳特色农产品展销馆。