邵阳日报讯（记者 艾哲 通讯员 张高桦 唐怡 实习生 艾道旺）民以食为天，食以安为先。邵阳县公安局加强畜禽屠宰行业监管，严厉打击私屠滥宰违法犯罪，切实保障上市肉品及制品的质量，全力守护群众“舌尖上的安全”。近日，该县公安局治安大队联合多部门，捣毁非法生猪屠宰窝点，有效净化了生猪屠宰市场。

为深入推进亮剑行动，严厉打击涉食品安全违法犯罪，2023年12月初，邵阳县公安局接到县农业农村局移交案件线索，白仓镇白云村山中有人非法经营地下屠宰场，存在严重肉食品安全隐患。

接到报警后，县公安局领导高度重视，于2023年12月27日凌晨，出动县治安大队、县巡特警大队40余名警力，联合县农业农村局、县市场监督管理局、白仓镇政府等部门，对该非法屠宰窝点进行突出查处，共抓获违法犯罪嫌疑人29人，查获未检疫活猪16头，白肉1.42吨及部分屠宰设备。

经查，唐某卫、唐某斌为牟取非法利益，从2018年5月开始，在白仓镇白云村荣山中，建立临时厂房、配置屠宰设备，非法从事屠宰业务，招入屠夫吴某明等人在场内非法屠宰，逃避动物及动物产品检验检疫。

目前，唐某卫、唐某斌已被公安机关依法刑事拘留，违法人员吴某明等26人已移交县市场监督管理局行政处罚，该非法屠宰场被县农业农村局依法取缔。

警方提醒，私屠滥宰行为不但扰乱市场正常秩序，而且存在食品安全隐患。广大经营者要严守法律底线，切莫贪图一时利益铤而走险，否则将面临法律的严惩。同时，希望广大消费者通过正规的销售渠道购买肉类食品，对违法屠宰现象主动举报，共同维护食品安全。