2023年11月23日

家乡的油茶树

我的家乡在邵阳县,那里群山环绕,盛产油茶,被誉为“中国油茶之乡”。

我家的房前屋后都种满了油茶树,一棵连着一棵。它们一年四季舒展着青葱翠绿的枝叶,像一个个身穿绿色军装的哨兵,在守卫着我们的家园。

家乡的油茶树,是一种神奇的树。每到秋天,它一边奉献成熟的果实,一边绽放新一年的花朵。看,油茶树开花了,那一个个雪白的花骨朵,好像是一颗颗白色的宝石,闪耀在绿叶间。那一朵朵盛开的花儿,一朵连着一朵,形成了一片花的海洋,引得无数蜜蜂与蝴蝶漫山飞舞。清晨,我最喜欢和小伙伴们一起穿梭在油茶林里,用草秆当吸管,一朵一朵地吸食花蜜。那沁人心脾的清甜,一直流进了我的心底!

油茶花的花期特别长,几乎要从秋天一直开到隆冬。冬天里的油茶花和雪融为了一体,就像给油茶树铺上了一层厚厚的白棉被。

当新的春天来临,小小的油茶果已经孕育出来了,好像一个个绿色的小疙瘩,它们贪婪地吮吸着春天的甘露。这时,大人们也开始忙碌起来了,给油茶树松土、施肥、剪枝、除草……春天的雨露阳光和大人们的辛勤劳作,让油茶果一天一个样。到了夏天,小小的油茶果变大了,几乎有大红枣那么大了,颜色也由青变红,表面油光发亮,像一颗颗红色的玛瑙。看了忍不住想要抚摸一下,更想咬一口。

深秋时节,油茶果终于完全成熟了。它们一个个长得像“樱桃苹果”那么大,挂满了枝头,把油茶树都压弯了腰。颜色也由青红变成了棕红,浑身胀得圆鼓鼓的。听大人们说,油茶是所有油料植物中受大自然孕育时间最长的,它的果实被称为“山中圣果”,榨出的茶油营养价值非常高。油茶果浑身是宝,剥下来的壳和茶枯都是上好的化工原料,可以提炼成药品,加工成洗发水、化妆品等,让人情不自禁地对它刮目相看。

一年秋季,我们喜滋滋地、小心地把那棕红色的果实摘下来,铺在场院里晾晒。那一颗颗饱满的果实在阳光的照耀下笑得裂开了嘴,蹦出了乌黑油亮的油茶籽。我和妹妹在油茶籽的海洋里欢乐地奔跑。大人们的脸上也洋溢着丰收的喜悦。过不了多久,乌黑的油茶籽就会摇身一变,变成一桶桶金黄透亮的茶油。我和妹妹最喜爱的还是妈妈用新榨的茶油为我们做的茶油辣子鸡,那种油润清香真是让人垂涎欲滴、回味无穷呀!

我爱家乡油茶树,不仅是因为它给我带来了无尽的童年欢乐,更是因为它使家乡的人们走上了富裕的阳光道!

双清区东塔小学246班 谢云攀

指导老师 刘美

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