“细长身子滑溜溜，把家安在泥里头。下雨之前吹泡泡，帮助你来测气候。”你知道这说的是什么动物吗？对了，它就是泥鳅。国庆长假，我和家人一起回到了绥宁老家，度过了一个快乐的假期。其中，最让我难忘的事情就是抓泥鳅。

这天，太阳火辣辣的，我们提着水桶，兴冲冲地往稻田跑去。稻田里，到处都是散落的稻草，一些稻茬上还长出了新禾。为了排水，田边开了一些沟。沟里有软绵绵的泥土，而泥土里藏了许多泥鳅。如果仔细观察，会发现泥土上有一个个小圆洞，听爸爸说那就是泥鳅的出气孔。

只见爸爸放下水桶，卷起裤管和衣服，两只脚迈入水沟之中，拿出左右开弓的架势，准备开始挖泥鳅了。他用力翻开一块泥土，一个圆圆的洞口就出现在我们眼前。洞口看上去非常光滑，时不时有水从洞口涌出。爸爸自信地对我说：“你看，这里面肯定是一条大泥鳅！”爸爸弯下腰，用食指慢慢往里面掏，一堆堆湿润的泥土被掏了出来。洞越挖越深，爸爸也明显地加快了掏土的速度。随着爸爸双手猛地一掏，一大坨泥土被挖了上来，一条土黄色的大泥鳅在他双手间活蹦乱跳。我赶忙将水桶小心翼翼地递了过去。泥鳅从爸爸的手掌里稳稳地掉进了桶里，我们终于挖到了今天的“第一桶金”。

望着水桶里肥大的泥鳅，我心里有着说不出的高兴。泥鳅的身子比爸爸的拇指都粗，和我的水笔差不多长短。背部是黑色的，就像穿着一件黑色的外套。腹部是褐色的，像穿着一件褐色的衬衫。泥鳅的头像小小的三角形，嘴闭着的时候是“C”形，张开时是“O”形。眼睛小小的，像两个小黑点，比黑芝麻还小呢！胡须细细的、尖尖的，一共有六根，排列十分整齐。泥鳅的背上有一片鳍，腮边有两片，像一把把小扇子，在水中扇来扇去。

在爸爸的“技术指导”下，一下午我也捉到了几十条泥鳅。看着泥鳅满满当当地挤在桶底，我的心里美滋滋的。

整整一个下午，爸爸都在不停地忙碌着。汗水早已经湿透了他的衣服，泥巴也给他戴上了“手套”、穿上了“靴子”，可是他依然笑得很开心……

大祥区华夏方圆学校2109班 杨薏澄

指导老师 朱树红 钟贵良