邵阳日报讯 （记者 刘波 通讯员 孟辉 饶茵） 10月31日下午，市委常委、副市长仇珂静到湖南湘窖酒业有限公司（简称湘窖酒业）指导创建全国民族团结进步示范市工作，督导检查食品安全工作。

通过现场查看、与企业负责人交流，仇珂静详细了解企业民族团结进步工作开展情况，就存在的问题提出指导意见。近年来，湘窖酒业把企业发展与民族团结进步工作紧密结合，不断健全完善工作机制，全面深入持久开展民族团结进步创建工作，在促进各民族交往交流交融上取得了新成效。

仇珂静对湘窖酒业的民族团结进步工作给予充分肯定。她说，企业要始终把握铸牢中华民族共同体意识这条主线，对标对表落实创民工作各项任务，挖掘企业发展和民族团结的结合点，做细做实民族团结进步创建工作，打造出更多亮点，为推动我市创建全国民族团结进步示范市工作全面提质增效作出更大贡献。

仇珂静还在湘窖酒业督导检查食品安全工作。仇珂静强调，企业要落实好食品安全主体责任，强化对原材料采购、加工制作、环境卫生、健康管理等各个环节的安全保障。各级监管部门要将严格监管、风险抽检融入到对企业的日常服务中，形成行之有效的长效机制，帮助企业切实守牢食品安全底线。