邵阳日报讯 （记者 张伟 易鑫 通讯员 龙九九 黄开龙） 9月25日，绥宁县市场监督管理局工作组对绥宁县第一中学及周边学校开展食品安全“两个责任”落实常态化督导。

近年来，绥宁县以创建食品安全示范县为抓手，坚持从“要素提质、链条监管、宣传反馈”三个维度协同发力，持续提升食品安全工作质量和水平。2023年，该县获评“湖南省食品安全示范县”。

该县在17个乡镇、食安委成员单位成立食品安全工作领导小组，实现县、乡、村三级组织网络全覆盖，形成横向到边、纵向到底的食品安全监管网络。

今年，绥宁县为19家农产品质量安全监管站所和15个重点生产企业配置先进检测仪器，对集贸市场进行改造升级，改善公办学校食堂设施设备，加强农产品冷链物流基础建设，新建兽医实验室。同时，建立了一支由231名食品安全协管员、215名农产品质量安全协管员组成的食品安全监管队伍，有力确保了全县食品安全工作顺利开展。

串点成线，绥宁县紧盯生产、运输、储藏、销售等各个关键节点，不断完善食品生产经营全链条监管。

在源头治理环节，该县深入开展耕地土壤污染状况详查和农产品环境污染综合治理，成功打造1个全国绿色食品原料标准化生产基地、20个农业种植标准化生产基地，建成176个标准化规模养殖基地、2家省级畜禽养殖标准化示范场，36个产品通过绿色食品、地理标志产品或有机食品认证。

在过程监管环节，该县要求2000余户食品及食用农产品生产经营单位建立管理台账，落实食品安全管理制度，划定食品小摊贩集中经营区域23个，备案登记食品小摊贩198个，并推行网格化监管、标准化检查、“零容忍”排查，监督检查覆盖率达100%。

在风险控制环节，该县积极开展食品安全风险等级评定、食品安全事故应急处置培训教育等工作。近三年来，该县开展食品、食用农产品监督抽检及快速检测2.7万余批次，总体抽检合格率达99%以上。

此外，绥宁县市场监督管理局全面开展食品安全宣传教育工作，并引导群众主动参与食品安全监管，累计受理食品违法行为投诉举报110余起。根据反馈，17家主要食用农产品规模生产基地的41个品种被纳入国家农产品质量安全追溯平台，对食用农产品实行“身份证”管理。