2023年09月21日

包粽子

“五月五,是端阳。粽儿香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,纪念屈原永不忘。”每年农历五月初五,是我国的传统佳节端午节。人们为了纪念爱国诗人屈原,都会包粽子、划龙舟、插艾草。今年端午节,我最高兴的事,是和妈妈学会了包粽子。

妈妈先把糯米提前泡好,再把粽叶洗刷干净,最后准备好红枣、花生等馅料,就可以开工了。

看着妈妈娴熟地包着粽子,我不禁跃跃欲试。我先拿起两片粽叶背对背叠在一起,卷成一个“小漏斗”,然后放点糯米,加上红枣、花生,再盖一层糯米。一切都很顺利,可接下来的“裹粽”最难了!

只见妈妈将粽叶向下一折,盖住口,顺着三角的边转了几转,最后用绳一扎,一个漂亮的三角粽子就完成了。可我手中的粽叶就是不听话,怎么也包不出粽子的尖角来。妈妈见状笑着说:“万事开头难,刚开始学着包,不漏米就很厉害了!”我点点头,心里美滋滋的。对呀,粽子不管包成什么样,煮好后还是一样好吃的呀!

粽子煮好了,我迫不及待剥开我的“杰作”,咬上一口,软软糯糯,真是太美味了!

“江米白,黍米白。大红枣儿甜又香!”包粽子,包的是一份快乐;吃粽子,吃的是一种幸福!

双清区前进小学116班 王紫琳

指导老师 刘娟 陈玲玲

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