邵阳日报讯 （记者 罗俊 通讯员 杨海龙） 6月2日，副市长晏丽君以“四不两直”方式，到邵东市各学校督导食品安全“两个责任”落实情况。

晏丽君先后来到邵东市城区第二完小、邦盛伟才幼儿园、创新实验学校新校区，了解各学校食品安全管理制度和监督管理信息，查看备菜间、储藏室、食品加工区环境卫生、消毒清理等情况，详细检查菜品留样、食材保质期、厨余垃圾处理等。每到一处，晏丽君都来到监控室，调看食堂厨房监控系统，了解后厨工作人员是否严格按照制度要求规范操作和学生就餐情况，对发现的问题现场交办。她强调，要在精细管理、智慧管理上下功夫，做到不留空白、不留死角，织密校园食品安全网。

晏丽君指出，食品安全事关学生健康成长，要严字当头，层层筑牢防线，确保“两个责任”落实到位。要对食品采购、配送、储存、加工等全过程进行监管，及时消除食品安全隐患，让学生吃到放心食品、健康食品。要牢固树立大局意识、安全意识、红线意识，严格按照相关制度和管理办法，定期加强对食堂工作人员培训指导，从严从实从细抓好每一个操作环节。要完善食堂功能布局，做好人员分工到位、集中归类处理，确保学生饮水安全。对发现的问题要做到举一反三、立行立改，时常开展“回头看”，以强有力的举措确保问题清仓见底、不反弹。