邵阳日报讯 （记者 陈贻贵 通讯员 黄鹂） 5月18日下午，作为2023年“5·19中国旅游日”湖南宣传活动暨崀山文化旅游推广季系列活动之一，“崀山味道”美食品鉴会在新宁县舜皇里文化旅游产业园举行。精心打造的10道最具“崀山味道”的美味佳肴点燃舌尖味蕾，为众多游客、嘉宾、美食爱好者们带来了一场夺人心弦的美食盛宴。

此次美食品鉴会展出了新宁本地的10道特色美食，集中呈现了新宁的美食文化。品鉴会上，各类美食琳琅满目，让人垂涎欲滴。来自新宁的国家高级导游钱晋担任美食推荐官，为大家详细介绍了新宁血酱鸭、笋叶蒸肉、石斛煮鸡、梅花鹿肉、玉兰扣肉、锅灰猪肝、腊肉丸子、安山豆腐、养颜橙羹、夷水烹鱼精品菜肴的食材选取、菜品创意、制作方法及食补功效，并奉上凉拌米粉、蕨粑粉、凉拌米豆腐、念子花粑粑等特色小吃，邀请食客们品鉴享用。扑鼻而来的香气，时令食材的鲜嫩，色香味俱全的诱惑，顿时刺激了食客们的味蕾，让他们胃口大开。

品美食，品的是一种文化。本次美食品鉴会让广大游客、嘉宾、美食爱好者们品尝到具有崀山地方特色的美味佳肴，带给大家一场美妙的味蕾旅行，感受到了新宁地域饮食文化的魅力。