2023年04月18日

邵阳工业学校用心解决少数民族学生特殊饮食问题

尊重民风民俗 增设特色窗口

邵阳日报讯 (记者 李超 通讯员 赵会章 于彪) 既有特色粉面,又提供馄饨、水饺和拌面。今年来,邵阳工业学校在食堂增设特色窗口,聘请专业厨师,制作特色美食品,以满足不同民族学生饮食需求,以实际行动铸牢中华民族共同体意识。

邵阳工业学校现有在籍学生3593人,其中在校学生3358人,有苗族、回族、侗族、瑶族、土家族、布依族等少数民族学生共281人,占在校学生总人数的8.4%,少数民族学生主要来源于本市城步、绥宁,还有省内张家界、怀化和贵州省铜仁等地。

为解决少数民族学生特殊饮食问题,邵阳工业学校在充分调研的基础上,决定在食堂增设特色窗口。特色窗口按照食堂管理要求来进行监管,确保食品安全。特色窗口营业时间更长,以午餐为例,普通窗口在12时30分结束配餐,特色窗口可营业到14时,晚上开餐时间到延长到21时。价格由学校进行把控,做到低于市场价,并且分量不够时可以免费添加。

不用出校点外卖就能吃到特色小吃,让学生很高兴。“特色窗口既可以满足我们的用餐需求,又低于市场价,口味也不错,还让我们在潜移默化中铸牢中华民族共同体意识。”在校用餐学生们评价道。

下一步,邵阳工业学校将在充分听取学生意见的基础上,增加特色窗口的特色食品供应种类和数量,更好地满足不同民族学生的口味需求。同时,围绕筑牢中华民族共同体意识这一主题,完善特色窗口的一体化宣传布置,让学生在就餐过程中感知中华民族优秀传统文化的精神力量,在潜移默化中不断涵养公民文明道德素质,更好地把休戚与共、荣辱与共、生死与共、命运与共的中华民族共同体意识根植于全校师生心田。

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