武冈榨菜炒肉

武冈“十大名菜”之一的“榨菜炒肉”，与陶侃有关。

晋代陶侃曾在武冈当县令，他非常讲究节俭，很少吃荤食，说用茄子、刀豆等做成的榨菜特别好吃，有这样的美食，他就心满意足了。但他的厨子哪里忍心让一个好县令只吃这样的素食呢？

一天，他就切了些少许肉，和榨菜一起炒。吃饭时，陶侃夹了两次菜，没夹着肉，但觉得这天的榨菜比往日的好吃。第三次夹菜，终于夹到了肉。他就对厨子说，怎么在榨菜里掺肉啊？厨子说，并没有掺多少肉，肉虽少，但榨菜的味道大大提升了，您还是准许我这样做吧。陶侃也默许了。

陶侃这样节俭，他的俸禄用于何处？他资助贫困百姓是常事；主持创办学宫时，一次就捐献了半年的俸禄。

高人宅

武冈双牌镇浪石村是“中国楹联第一村”，其中有一户门上的联语是这样的：廉泉让水高人宅，种柳栽桃学士门。

传说这一家自明朝初叶以来就代代有人做官。明末的一年，有人有求于出自这一家的州官，拿了厚礼去见他。那州官念出老家的楹联，然后说，“高人宅”“学士门”出来的人，会收你的贿赂吗？严词批评了那人一顿，当然也没有答应他的请求。那人不甘心，又来到他的老家，要把厚礼送给他退职在家的老父亲。老父亲说：“你糊涂啊，进我家来，不读门联！‘高人宅’‘学士门’的人，会收你的贿赂，满足你的非法要求吗？”

“珍公殿”

双牌镇钟桥村有一座古建筑“珍公殿”，供奉的是黄文珍。黄文珍参加过太平军，因功劳大被封为“堵王”。太平天国失败后，他来到今钟桥村境内，在河边的一座小山包旁边搭了一个草屋住下来。他有威信，喜欢解决老百姓之间的矛盾纠葛，老百姓要酬谢他，他总是谢绝。他有医术，识得草药，给老百姓看病不要诊疗费，还白送自己采的草药，并在屋旁的山包上栽了多种草药。他的枪法百发百中，喜欢到附近的山上打猎，尤其喜欢打雉鸡。后来，他看到雉鸡少了，就封了铳，也与百姓约定，哪些山要封住，不能去打雉鸡。

黄文珍杖朝之年临终时，当地的百姓说，要把他住的屋作为“珍公殿”，永远纪念他，并说要为他雕像。他说，雕像太费钱财，刻一块牌位就可以了。

“萝卜眼里长铜钱”

1930年12月，由总指挥李明瑞、军长张云逸和前委书记邓小平率领的红七军4000余人从广西打到湖南绥宁，再打到武冈。攻城前夜，准备在木瓜桥村（现邓元泰镇木瓜村）宿营。当地群众不知道红军是一支什么队伍，早跑到山上“躲难”了。红军找不到人买粮食，又不能毁老百姓的门而进去找粮食，只好采取“非常措施”。他们在村外的田里拔萝卜当饭吃，每拔出一个萝卜，就在坑眼里补进一枚铜钱，还说着：“老乡，没经你允许，对不住了啊！”

第二天，群众惊异地发现了这一情况，他们奔走相告：“萝卜眼里长铜钱了！”这一佳话广为流传。

（黄三畅，武冈二中退休教师）