因为和小舅妈约好去小坪岭取枞树菌，早晨五点多我就醒了，天还是乌漆麻黑。小坪岭这个地方，每年的3月、6月、9月，盛产枞树菌，故此地被菌友们称为“枞树菌自然基地”。一路颠簸骑行，到达小坪岭枞山时，天已放亮。

前几天下了几场雨水，这几天又阳光灿烂，这种时雨时晴的季节，最是枞树菌欢快生长的时候，取菌的人们也最是欢喜。一进枞山，满目望去，地上的枞针到处翻得乱七八糟。我感叹道：又来迟了，已经被别人早先一步取走了。小舅妈却不慌不忙地说：“扯笋取菌，一人一份。别急，慢慢找，自会有发现。”枞树林里面杂草很多，各种杂树也很多，加上现在人们很少上山砍柴，刺也特别多。另外，枞树下面是厚厚的枞针叶子、枫树叶子、苔藓等，不留意看很难发现枞树菌。

小舅妈给我准备了镰刀，用来翻枞针及杂草叶子等。我以前也取过菌子，知道这是个“耐心活”。翻了大概几分钟，在别人翻过的地方，发现了一朵扣子大小的枞树菌。我真不忍心取下它，只要留个三天，它就可以长大了。但小舅妈说：取下吧，小是小了点，但还好吃点，况且翻动了它的根，就比较难长大了。我在心里默念，我取了个枞树菌孙子……突然，在一棵杂草旁，我发现了一对“双胞胎”，而且长得刚好。我赶紧掏出手机拍下来，记录这一兴奋时刻。

一个多小时转眼就过去了。翻来翻去，都是别人剩下的几个，慢慢地，我耐心少了，想打道回府。正在沮丧时，一个矫健的身影从我身边一晃而过，他桶子里的枞树菌甚是漂亮。我一个跃步，尾随了上去。只见他步履轻盈，在杂刺枞林中穿梭前行，但穿着打扮却不像个年轻人。我跟了两分钟的样子，已是满头大汗，眼看跟不上了。他却放慢了脚步，只见他左手提桶，右手摘菌，一个又一个。我走近他跟前，吃了一惊，如此健步之人却是个老者。我和他拉起了家常，了解到他已经快90岁了，是我一个老同学的叔爷，响当当的取菌老手。拉近关系后，他笑我拿镰刀。他说：“善取菌之人，是不拿镰刀的，那会伤了小菌子的根……这里面的学问可大呢！”我虚心求教，但他说的我似懂非懂。我说：“叔爷，我今天跟上你，我取你身边剩下的菌子。”叔爷一笑，说：“凡我经过之地，已取光。”但我觉得总会剩下一两个吧。于是，我准备赖上他。但才弯腰一瞬间的功夫，叔爷已消失得无影无踪。

我慢慢捉摸出了一点，别人翻过的地方，少去再翻，在一些隐蔽的地方，可能会有一点小惊喜。

时间过了快两个小时。不知不觉，我走到了一个信号塔旁。周围阳光很好，我休息了一会。正准备离开，一棵枞树绊了下我的脚，原来是一棵横躺着的枯死的枞树。我弯腰搬开枞树放一边去，怕它再绊住别人。这一搬开，啊，我简直不敢相信自己的眼晴，只见枯树旁，一堆枞树菌，长势极好，有的快要完全成熟了。我瞬间激动万分，先拍照，再拍视频，这分明是枞菌在开会呀！这怕是老天眷顾我吧，我终于找到了传说中的“枞树菌自然基地”。一朵、二朵、三朵……足足三十多朵呢，而且都是大朵的。我小心翼翼，轻拿轻放，生怕弄疼了它们。

喜获这一堆枞菌后，我有大半桶了。突然，我发现周围安静，其他取菌人已不知哪去了，小舅妈也不见了。心里稍有点慌乱，这满山满山的枞林，从哪边走为好呀？我用微信咨询了同学如何下山。同学一边为我壮胆，一边和我聊天，真的感谢他。往下走时，我又获得了两枚珍贵的金丝枞树菌……

回到学校，清理战利品，足足4斤1两，这是我取菌以来收获最大的一次。枞树菌不易保存，时间一长容易变色，三五天后就会坏掉，所以要趁新鲜吃。枞树菌有浓厚的香味，肉质松软，营养价值高。枞树菌和鲜肉、豆腐一起炒，味道非常鲜美，香味非常浓郁，是一道难得的人间美味。枞树菌鸡汤，更是香气扑鼻，吃后能让人美梦连连。

（袁智云，任职于邵阳县长乐乡中学）