金秋时节,菊花清香悠远,令人于花前香阵中流连忘返。
人们爱菊,欣赏它那姹紫嫣红的色彩、幽雅的菊香,更喜爱它那笑傲风霜、英姿不改的风格。菊与梅、兰、竹并称,被誉为“花中四君子”,历来是文人骚客吟咏的对象。
“采菊东篱下,悠然见南山。”画面唯美,意境深远。陶渊明身处田园,心系天下,他采的哪是菊,他只是写出了自己的淡泊名利、悠闲自得。“暗暗淡淡紫,融融冶冶黄。陶令篱边色,罗含宅里香。几时禁重露,实是怯残阳。愿泛金鹦鹉,升君白玉堂。”李商隐借菊花金贵灿烂的气质,寄托自己渴盼知遇之恩、荣升入朝的期望。宋代诗人郑思肖在《画菊》诗中,把菊花永不屈服的气节写到了极致:“宁肯枝头抱香死,何曾吹落北风中。”王韬赏菊最有心得,他在《与君陈生赏菊》中说:菊“高尚其志,淡然不厌,傲霜无劲心,近竹无俗态……菊乎菊乎,宜东篱之畔,独殿秋芳也”。王韬赏菊贵在赏其品性,像他徘徊庭中对菊吟诗,何尝不是一次心灵的洗涤?司空图《华下对菊》:“清香裛露对高斋,泛酒偏能浣旅怀。不似春风逞红艳,镜前空坠玉人钗。”以绮丽之句,尽情赞美菊花甘于寂寞的品格。“黄花谩说年年好。也趁秋光老。绿鬓不惊秋,若斗尊前,人好花堪笑……”辛弃疾借菊花感慨时光流逝,人生苦短、岁月易老。“黄菊开时伤聚散。曾记花前共说深深愿。重见金英人未见。”晏几道借菊花开时人不见,感叹人生聚散无定。
而黄巢在《不第后赋菊》中写道:“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”以菊喻志,表现出这位农民起义领袖等待时机、改天换地的大无畏精神和英雄气概,充满了使人振奋的鼓舞力量。此诗设喻新颖,想象奇特,意境瑰丽、辞采壮伟。
菊花最早产于我国,有着悠久的栽培历史。《山海经》中有“女儿之山,其草多菊”的记载;《礼记》亦有“季秋之月,菊有黄华”之句。西汉以后,种植菊花越来越普遍。宋代《菊谱》记载了著名的菊花达40多种。据统计,目前世界上的菊花约有1000多属,3000多个品种,为百花之冠。菊花不仅品种繁多,而且颜色极富变化,黄、白、粉、红、紫、绿……色彩纷呈。我国培育的菊花珍品“二乔”“墨魁”“黄鸥”“帘卷西风”“十丈珠帘”“乱莺出谷”等驰名世界。
菊花不仅可药用,还可入馔、泡茶饮用。杭州、亳州白菊,为闻名遐迩的茶用菊,其味清香隽永,是夏令消暑的佳品。江西一带的居民每到秋日,去山野采撷野菊嫩芽,用以炒食,其味香脆爽口。
(刘绍雄,湖南省作协会员)