《将进食》（黄山书社2022年4月出版）是邵阳籍作家刘诚龙继《回家地图》《风吹来》之后聚焦故乡创作的又一部全新力作。本书由视觉抵达心灵，从饮食回归故乡，将来自故园的饮食记忆淬炼成一段段淳朴风趣，且充满温情的文字。作者打开牵动乡愁的味觉地图，带领我们一同回到他的童年，解读他成长中的每一份酸甜苦辣。全书39个故事，以食物为线索，以普通乡下人为故事的底色，讴歌了一群有情有义，不惧生活困顿，沿艰难而上的新时代乡村人。且让我们随着刘诚龙先生的《将进食》，从胃部回到故乡，回到亲人身旁吧。

刘诚龙在《叶叶是乡愁》中说：“日子是苦的，懂得经营的人，才能咂摸出其中的香甜。”阅读刘诚龙的文字时，我品出了苦味，这份苦，来自他所成长的年代，生活并不富庶，让他始终压抑对食物的渴望。尽管如此，因为有一个温暖的小家，有懂得分享的兄弟姐妹，有勤劳贤淑的母亲，有任劳任怨、持家爱家的父亲，日子苦中有甜。这群普通平凡的乡村人用勤劳的双手缝补苦楚，擘画幸福。

“我已出了乡村，喝的茶大都是香茶甜茶，有时也吃苦茶，但苦茶与老家的茶相比是一种很‘富贵’的苦，那种粗糙的老叶子茶，只有姐妹们还在喝了。姐妹们的苦，还是那老叶子茶的苦吗？”有些苦，只存在于成长的某个特定时段，过了，便再也找寻不到。刘诚龙笔下的“苦”并非真的苦，这苦味中充实着丰富的记忆。走过那段岁月，喝上了香茶甜茶，却发现这曾渴望多时的味道，并不如那苦味更叫人回味。

刘诚龙笔下，父亲在菜园一隅种满鲜姜，勤耕细作，天尚没亮，捏一块姜，握一壶酒，姜酒风流中，笑对人生；老屋灶台，母亲撒一把米，煮擂米粑，一家七八口，一餐就风卷残云吃了干净。刘诚龙在还原故事时，目光定位于细节，极力保持人物的原始性与本真性，力图彰显一种朴实的美。活泼、幽默的语言贯穿始终，恰好表现出了湖南人特有的豪爽、率真与风趣。

对于“乡愁”的概念，历代文人墨客各有自己的情感寄托。在余光中的诗中，它是一枚小小的邮票，是一张窄窄的船票，是一方矮矮的坟墓，是一湾浅浅的海峡；诗人席慕蓉说，乡愁是一棵没有年轮的树，永不老去。而在刘诚龙的笔下，它是一片茶叶，沉浮于水中，沉潜于心底，上下悬浮，撩动乡愁。“乡愁”虽被文人大家以不同事物借喻，但其间渗透的情感是相似的，浓烈程度分毫无差。

我们依偎在故乡怀里，舔舐着故乡母亲的乳汁茁壮成长。当身体渐趋强壮，故乡以自己坚实的臂膀，撑起我们起跳的高度，送我们去了千万里之外的世界。从此，故乡成了我们牵肠挂肚的地方。

刘诚龙在《红鸡蛋》中说：“在外面奔波，尝过了许多炎凉世态，感受过许多是是非非，也体验过许多恩恩怨怨，回到乡村，才真切地觉得乡亲们有一颗至真至纯而透明澄澈的心。此次，我带妻儿回家，外面是呼呼的北风，风中夹雪，我烤着火，吃着杉妹子送来的红鸡蛋，身上与心里都热热乎乎。”

在刘诚龙的乡愁情绪里，解愁不难，只一颗红鸡蛋，便可消解思乡之苦。与其说刘诚龙在执笔写自己，不如说是在替背井离乡的人诉说心声。作家的神圣之处在于，他能以细微的知觉、敏锐的触角，察觉平静面容之下，潜藏在人们内心的情愁悲苦。这愁绪如一泓泉流，以温润的模样滑动到笔尖上，被铅墨排成一串串美好。乡愁，覆盖在故乡这宏大的背景之下，便带着美好与真切。故乡如一池清澈的泉水，喷涌着澄澈，净化出善良，让那些原始的心带着至真至纯行走人世。

阅读《将进食》，父亲的身影时而出现。刘诚龙从记忆到文字，从情感的汇聚到舒张，父亲的形象在他心里是高大、伟岸、坚强、勇毅的，同时，又不乏率真与乐观。平常日子，父亲手执酒杯，行走在瓜果树下、道里田间，料理着花草，梳理着人生，任凭生活击打，他也无畏无惧。父亲与酒常伴，起初喝得不多，只一小口，脸色沉醉后，改抿为灌。回想当初，刘诚龙觉得，他对父亲行孝，唯有一事，便是当烧火小和尚，给父亲热酒。在热酒一事上，他还算尽心尽力，操起吹火筒，鼓起腮帮子死吹，吹得火熊熊旺起。

“不论是苦味还是甜味抑或是苦甜交加的味，能够勾起回忆的味道都是人生最深的滋味。”苦也罢，甜也罢，苦甜交加也好，冷暖人生的每一帧画面，都是人生中刻骨铭心的记忆。若要问一问这其中的真实滋味，唯有体悟过的人，方才明白。

读懂了人生，苦乐才会有所意义。