我的菜园在新居的屋顶。说是菜园,其实就是两畦面积不大的菜圃,长5米、宽1米。菜园小,蔬菜品种却多:茄子三四行,黄瓜五六棵,丝瓜七八蔸,豆角八九丛,辣椒十余株。此外还有苦瓜、苋菜、青葱、韭菜等。
“谷雨前后,栽瓜种豆。”种菜的整个过程,时时都有乐趣。松土整畦,下种施肥,虽说又累又脏,心里总是充满甜蜜——因为种下了种子就是种下了希望,种下了收获。明明知道种子发芽需要时间,需要过程,每天总要爬上屋顶,站在菜地边瞧一瞧,甚至找根棍子,屈膝弯腰拨开泥土,看看种子是否膨胀,嫩芽是否长出。焦急中等待十天半个月,菜地里这里冒出一点绿,那里长出一根芽。渐渐地,那些新芽,条播的行列整齐,散播的万头攒动,点播的傲然不群,带着微笑,发着绿光,蹦蹦跳跳,生机无限。此时的菜园,一棵新芽就是一颗汗水的结晶,一丛新绿就是一个鲜活的生命。
种菜是一种细致活。俗话说:“菜园菜园,早晚要沿。”刚出土的苗儿秧儿娇嫩,得像服侍婴儿一样照顾它们——雨点打得菜秧歪歪斜斜,得赶快扶正;新栽的菜苗怕热怕晒,得找遮阳的东西盖上;地里长了草,得一根一根拔掉,免得和菜苗争肥争水;菜叶长了虫,更得用手一条一条捉拿。天晴要浇水施肥,下雨要挖沟排渍,有的菜要打杈,有的菜要掐尖,哪样都来不得半点偷懒。“人误地一时,地误人一年。”只有用心出力,蔬菜才竞翠争绿,菜地才郁郁葱葱。
蔬菜成熟时,菜园就是一幅画,有红有白,有紫有青。红的是辣椒,白的是苦瓜,紫的是茄子,青的是丝瓜……这样的画是大自然的杰作,更是劳动者汗水换来的成果。来了朋友,陪他上屋顶看看菜园,指指满畦绿,讲讲种菜经,喜悦之情自然溢于言表。煮粉下面条,斩数截青葱撒在碗里,的确使人食欲大增。焖鱼炖羊肉,摘几把芫荽铺在碗底,吃起来满嘴喷香,你不陶醉才怪呢!采几把蔬菜送给亲朋好友,让别人尝尝自己的劳动成果,听听夸奖话,自然也是惬意的事。
种菜也有苦恼。蔬菜生虫发病,急得搔首挠耳、心急火燎。我做过这样一件事,丝瓜和苦瓜间种,结果丝瓜变成了“苦瓜”。我还做过这样一件事,谷雨节种菠菜,结果不几天菠菜全都开了花。有经验的老农告诉我,丝瓜变苦,是因为蜜蜂把苦瓜的花粉传到了丝瓜上。春天是菠菜收籽的季节,所以菠菜容易开花。看来,不懂蔬菜的习性和生长规律,自然会吃苦头,自然种不好蔬菜。
(夏太锋,武冈人,湖南省作协会员)