随着创文工作的不断推进，餐桌上的文明也日益受到重视。您对使用公筷公勺习惯吗？“一菜一公筷，一汤一公勺”是否已经成为饭店标配？带着这些问题，记者日前随机采访了部分市民，一起来听听大家怎么说。

因工就餐

“公筷公勺让我感到‘被救赎’”

“在外就餐我喜欢使用公筷公勺，这让我有一种‘被救赎’感。”当被问及是否习惯使用公筷公勺时，李才明的回答很肯定。作为某公司的销售人员，李才明常常要陪客户就餐。“以前很多客户都没有使用公筷公勺的习惯，我提议使用公筷，客户便说我穷讲究。”如今，随着餐桌文明的理念逐渐深入人心，公筷公勺成为标配，他再也不担心了。

同样因为工作原因需要经常在外就餐的袁媛也认为推行公筷公勺十分必要。“经常和不同的人吃饭，疾病很可能在你一筷子我一筷子间就传播了。”

家庭就餐

文明用餐在家庭逐渐“上线”

“不管有没有客人在，大家还是要保持使用公筷的习惯哦。”12月13日晚，宁女士一家聚在一起其乐融融，正准备吃晚饭。宁女士77岁的母亲，一边拿着早早备好的公筷，一边吆喝着外孙过来吃饭。宁女士说，自倡导使用公筷以来，母亲逐渐成了家里的文明“监督员”。

老人家的公筷意识，并不是从一开始就有的。宁女士说，老人家过去习惯使用私筷夹菜，觉得这样吃饭一家人更亲近。家里刚刚开始使用公筷时，常常引起母亲的质疑与不满。为了改变母亲这一观念，宁女士动之以情，晓之以理，常常跟老人讲解使用私筷的卫生健康问题。经过耐心引导，老人家逐渐改变观念，形成了良好的公筷意识。

餐饮店

公筷公勺成为新“食”尚

记者在走访魏源酒店、盈捷酒店、金百汇商业街等食客聚集的餐饮店时发现，店内的醒目位置都张贴了文明用餐宣传语，在给客人上菜时，也会配备公筷。值得一提的是，魏源酒店特意将公筷和私筷做成白和黑两种颜色。“这样设计是为了方便客人区分公筷私筷，避免混淆。”工作人员介绍，酒店在承接大型宴会时，会按照一菜一公筷、一汤一公勺的模式上菜，服务员在上菜时也会细心提醒客人使用公筷公勺。记者在走访时也发现，少数小吃店还存在公筷公勺配置不全的情况，只有当客人要求使用公筷时，店家才会提供。

链 接

今年来，我市加强使用公筷公勺宣传力度，倡导市民使用公筷公勺，培养文明用餐习惯。利用广播、电视、报纸、新媒体等平台，通过H5、短视频等融媒体产品、地方戏曲等形式，多措并举营造浓厚的社会氛围。同时，还招募了数万名志愿者，到新时代文明实践中心（站、所）、公园、集市等地推广使用公筷。大祥区还向餐饮企业和居民免费发放6万双公筷。目前，文明用餐逐渐成为人们的共识，我市已经初步形成自觉使用公筷公勺的新风尚。