邵阳日报讯 （通讯员 王鑫 艾三喜） 11月15日上午，武冈市委副书记、市长龚畅等一行到该市特色产业发展中心调研武冈特色产业工作。这是武冈市委、市政府关心支持特色产业创新发展的一个缩影。

武冈是个传统的农业大市，资源丰富，卤菜、铜鹅等特色产业农副产品久负盛名，先后获评“中国卤菜之都”、中国豆制品50强县（市）、湖南省非物质文化遗产保护单位、湖南省食品加工强县（市）、湖南省商标工作先进集体。

多年来，武冈市特色产业坚持创新发展，先后与湖南大学、中南大学、湖南农业大学、邵阳学院、上海农业科技研究所、湖南省畜牧研究所合作，对武冈卤菜的安全性、农副产品的开发利用、新产品的开发、杀菌保鲜、市场营销以及武冈铜鹅的提纯复壮、疫病防治、饲料加工和配方、反季节养殖等课题进行了研究，取得了阶段性成果。

目前，武冈卤菜产品遍布全国21个省会城市的大型超市和卖场，拥有320个代理商、1100个经销商、2100个销售网点，拥有武冈卤菜交易网、特色武冈网、武冈卤菜网3个公共专业营销网站，乡乡嘴等10个企业有各自的营销网站，武冈特色产业在央视、湖南卫视等电视栏目均有时段性宣传，在《湖南日报》等主流媒体发表专家论文和宣传稿件近200篇。

到2020年末，武冈市拥有一定规模的卤、豆制品加工企业16家（武冈卤菜商标使用企业），其中年产值过亿元的3家，卤、豆制品加工企业办理了QS认证的达30家，规模企业2020年度产值为37.6亿元；有武冈铜鹅规模养殖企业20家（武冈铜鹅商标使用企业），存笼武冈铜鹅种鹅5万羽，当年武冈铜鹅商品鹅出笼150万羽，产值达5亿元。

至2020年底，武冈市特色产业拥有华鹏、金福元、乡乡嘴3家省级龙头企业，拥有金福元、乡乡嘴2家湖南省小巨人企业，拥有爱华、华鹏、家家康3家武冈铜鹅产业省级示范园；武冈卤菜拥有注册商标38件，其中驰名商标2件、省著名商标11件、邵阳市知名商标18件，拥有武冈卤菜等地理标志证明商标9件，拥有武冈卤铜鹅等地理标志保护产品2项。目前，“武冈铜鹅”正在向国家市场监督管理总局申报中国驰名商标，申报资料收集已经完成；武冈卤菜制作术被列入湖南省非物质文化遗产名录。

到2020年末，武冈市特色产业产值达42.6亿元，从业人员达18600余人，行业总就业人数超3万，产业的发展也带动了逾3万农民增收。