国庆长假期间，绥宁县唐家坊镇唐家坊村十组村民唐结平舍不得休息一天，仍在忙碌着为明年的生产做准备。

今年，唐结平已收获杨梅10000公斤、稻谷50000公斤，销售稻田鸭2万羽、稻田鲫鱼1万公斤、稻田泥鳅2000公斤，预计重阳之后还可收获柑橘30000公斤。此外，他在果园放养的花猪，已有120头可以在年前出栏。唐结平说，他的所有农产品，都是“有机”的。

“老婆孩子叫我歇着点，可为了让父老乡亲从今往后心甘情愿跟着我干，我要更加努力！”唐结平说。

今年52岁的唐结平1988年高中毕业后，便开始痴迷生态农业，期间走过不少弯路，闹过不少笑话。但随着时间的推移，乡亲们不再嘲笑他，而是对他刮目相看。尤其是他“舍卒保车”的生态种养方法，更是让大家耳目一新：在杨梅林边种植梨树、李树、桃树，桃、李、梨熟了，却不采摘，而是任天上飞鸟啄食——“只有把鸟儿引来了，才能保证我的杨梅不打农药”；每当采摘橘子时，总是将卖相不好的全部留在树上——“这些弱果不断落到地上，可以保证我放养在果园的花猪每天都有足够的野外食物”；在水稻基地靠近大山的地带，特意种植10多亩红薯作为缓冲区——“野猪吃了红薯，就不会再来糟蹋我的有机稻了。”

今年端午节，唐结平用一头毛重100公斤的有机猪和另一名养猪大户毛重200公斤的常规猪“打赌”，看谁家的猪卖钱多。结果，有机猪比常规猪多卖了1500多元钱。让周围村民扎扎实实看到了生态农业的好处。

“同样，我种植的有机稻不打农药、不施化肥、不用除草剂，虽然亩产经常不到250公斤，经济效益却大大高于普通水稻种植。”唐结平介绍。

真正让乡亲们折服的，是今年9月12日一群山东青岛客人千里迢迢来访。对方都是已经获得有机农产品生产资质的“老生态”，但唐结平的每一句“传经送宝”，他们都认认真真记到本子上——

“秧苗刚插下去，由于田的肥力很足，一定会长草。别急，把草留着，半个月后，动用人工把草踩进泥里。这样，既可以防止禾苗生长太快导致‘冒’了，又可以给稻田进一步增加有机肥料。”

“别人都担心稻田发生虫害，我却担心田里没有害虫。这有三个方面的原因：一是稻田里没有任何害虫，禾苗照样会生长过快，收获的时候就只有一把草；二是只有滋生害虫，才能引来害虫的天敌，如青蛙、赤眼蜂等益虫，青蛙吃各种虫子，赤眼蜂吃稻飞虱；三是如果没有害虫，稻田养鸭和稻田养鱼、养泥鳅等衍生产业就搞不起来。”

……

“除去各种成本，我今年的纯收入至少有200万元。”唐结平从不掩饰自己的成功。今年国庆期间，村民纷纷上门表示要跟着他干，唐结平笑呵呵地把双手一摊说：“我用33年苦苦探索本地有机农业，等的就是这一天，欢迎大家！”