2021年，湖南金健乳业股份有限公司（以下简称金健乳业）打响产品优化升级攻坚战，推出一款重磅新品——“能量麦”燕麦酸奶，该产品填补了我国南方乳品制造企业的空白。

打开“能量麦”燕麦酸奶瓶盖，就能闻到麦香和奶香。它采用现煮燕麦、鲜奶调制、风味发酵的生产工艺，入口时略带酸甜，回味感强。因燕麦仁消化慢，喝一杯“能量麦”能饱腹3小时，还能起到瘦身效果。

金健乳业成立于2001年7月，是集奶牛养殖、乳品研发、牛奶加工和销售于一体的全产业链乳制品企业。出产的“金健”牛奶辐射销售到全省及周边省份，“金健”牛奶多次荣获“中国湖南（国际）农博会金奖”“全国食品质量信得过产品”。

“未来5年，销售实现10个亿以上，打造一个酱酒酿酒基地、一个武陵酱酒产区。有品质、有情怀、有文化的酒，传递一种美好的生活方式。”谈及未来，董事长浦文立信心满满。 （通讯员 张顺 王彪）