邵阳日报讯 (记者 宁如娟) “每道菜上摆放的是我们为您准备的公筷公勺,个人餐具在您的右手边,请慢用。”1月26日中午,市区西湖路旁的一家餐厅内,工作人员一边上菜,一边提醒顾客使用公筷公勺。
去年以来,我市充分利用城市主干道、大型商超、车站、广场等场所的户外电子屏、宣传栏等载体,多形式、多渠道开展包括“公勺公筷”“光盘行动”等在内的“文明餐桌”公益广告宣传,引导消费者居家或外出用餐时,使用公筷公勺;各餐饮企业主动提供配套服务设施,带动消费者使用公筷公勺,营造浓厚的文明用餐氛围。
记者走访发现,市区大多餐饮场所自觉为顾客提供公筷公勺,部分餐厅还通过区分餐具颜色、长度等方式便于顾客取用。
“餐饮企业推广公筷公勺,既代表我们服务品质的提升,也是对健康文明用餐方式的倡导,更能够从入口第一关做细做实防护措施。”市区邵阳大道旁一家餐厅的刘姓负责人表示,随着“文明餐桌”推广力度的加大,用餐顾客使用公勺公筷习惯逐渐养成,公勺公筷成为在外用餐标配。
对于多数市民而言,多一双筷子、一把勺子,就多一份健康、一份安心。正在餐厅内用餐的张女士说,市区随处可见文明用餐方式的宣传,如今全家不管是在外就餐还是在自家用餐,都会配备公勺公筷,“使用公筷不仅是对自己负责,也是对家人负责,这种既文明又健康的用餐方式,应该一直保持下去”。