邵阳日报讯 (记者 宁如娟 通讯员 曾少石) 上月24日,市市场监管局冷链食品疫情防控工作专题会透露,全市将进一步加强对冷链食品的监管,向进口冷链食品上下游延伸监管链条,实现全链条监管、全方位覆盖,筑牢冷链食品疫情防控防线。
为严密防范新冠病毒以冷链食品为载体输入疫情,市市场监管部门将严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控,督促指导生产经营者落实主体责任,严格要求生产经营者对所销售的进口冷链食品做到检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息“四必备”,推进食品安全信息化追溯平台的应用,确保进口冷链食品实现全链条信息化追溯。
全市市场监管部门将加大执法力度,对食品进口商、生产经营企业、农产品批发市场、市场超市餐饮企业等进行再排查、再整治,全面掌握进口冷链食品的新动态、新情况,严格查处来源不明、相关票据不全的进口冷链食品,依法查处企业疫情防控措施不到位等违法行为。