朋友老李的女儿小荻在四川音乐学院毕业，找了一个成都小伙做对象。小荻把对象带回武冈那天，老李为女儿女婿接风，请了我作陪。那小伙姓邓，高高大大，满脸和气，神情又透着坚毅，是很逗人喜欢的。

上席的菜有“血浆鹅”。我对小邓说，“血浆鹅”即用鹅血把鹅肉浆起来，是武冈特殊的烹调法。小邓说，“血浆鹅”他家也常吃。我觉得其中可能有故事，就问缘由。

他说了这样一种情况。他的第六辈先祖是武冈人，道光年间跟着族叔、拔贡邓仁堃到四川。邓仁堃先后在梁山（今重庆梁平）、江油、洪雅、綦江（今属重庆）等地做知县。在四川期间，邓仁堃和他那位先祖不忘家乡口味。他先祖会烹饪，每隔不久就要做“血浆鹅”吃。几年后邓仁堃从綦江调往江西南昌，他那位先祖因患重病而没有跟着去，在綦江住了一段后，就辗转到成都落了籍。

作为乡土历史文化研究的爱好者，我也讲起邓仁堃的事。说邓仁堃当年调任綦江时，綦江知县已经空缺一年多，主事的师爷勾结贼人为非作歹，百姓苦不堪言。邓仁堃进入綦江的第一件事就是征召武勇，成立民团，以对抗土匪。小邓说，他听他爷爷说过这事。他那位先祖还担任了民团的头头，有一次剿一股土匪，民团的人数还没有土匪的一半，武器也没有土匪的好，粮饷也没有跟上来，但与土匪相持了两天两夜，最后还是把土匪剿灭了。后来邓仁堃主持筑綦江大堤，他那位先祖是监工，但也和民工一起劳动。有一次抬石头，本来是一头两个人抬的，谁知和他在一头抬的扭伤了脚，不能抬了，他就“霸蛮”，一个人抬着那一头，坚持抬到目的地。

这时小荻说，那位先祖还真把湖南的“霸蛮”精神带去了，而且传下来了。说那年汶川地震，小邓父亲带着一些人员到灾区，发放帐篷、食品呀，安抚灾民呀，恢复学校教学呀，尽管又饥又渴又困倦，还是几天几夜连轴转。小邓接了话说，他父亲是把湖南的“霸蛮”精神和四川的“湿疙蔸”精神结合在一起的。我问什么是“湿疙蔸”精神。小邓说，“湿疙蔸”就是湖南所说的湿树蔸，放在火里烧，一时是难以燃起来的，但能忍耐、坚持，一旦燃起来了，火力就猛得很。小荻指着小邓爱昵地说，他就是又“霸蛮”又“湿疙蔸”的！另一个陪客笑着说，小邓追你，也是发扬了“两结合精神”的吧，说说故事吧。

小荻笑笑说，追我，确实是这样，不过还是说说他扶贫的事吧。他在一个村扶贫，听说邻县一个地方种百合脱贫，就到那里考察了，觉得那里的气候、土壤跟他扶贫的村差不多，就提出让一些农户也种百合。这遭到不少人的反对，说既没有把握种得出，即使种得出，须种两年才收获的，时间太长，等不起。他就有点“霸蛮”地选定几户试验，和那几户人把百合种下以后，又和他们一起锄草、施肥、抗旱、御寒，像放进火塘的“湿疙蔸”一样忍耐、坚持着。两年后，终于收获了丰硕的果实。

（黄三畅，武冈市二中退休教师）