“记得下个星期三继续给我送3只七彩山鸡和40个七彩山鸡蛋来!”11月4日上午,绥宁县城郊一家农家乐的老板反复叮嘱一名前来送货的小伙子。
小伙子名叫马仁武,1988年出生在绥宁县乐安铺苗族侗族乡联丰村,2010年毕业于吉首大学计算机科学与技术专业。2019年,在深圳、北京等地打拼9年后,毅然回到家乡,在绿水青山间“研发”一种可供复制推广的“致富芯片”。
探寻“致富芯片”
马仁武在寻找适合家乡发展的项目时,首先考虑的是项目是否会损害环境,是否适合以家庭模式复制开展。因为他坚信,好的环境不仅是孕育好产品的必要条件,更是群众生活质量的保证,而适合家庭复制,则能保证产品的量化生产。
“思来想去,我觉得最符合山区发展的项目还是种植、养殖,然后对种养产品进行深加工,再利用便捷的物流网络让这些特色产品到达全国各地甚至世界各地。”马仁武憧憬。
那到底养什么好呢?马仁武决定按照仿野生的模式喂养七彩山鸡,并把自己的8年积蓄悉数投了进去。
为了保证七彩山鸡的肉质与口感,马仁武在喂养过程中全部使用五谷杂粮,并用竹筒引来甘甜的山泉水以供饮用,平时还经常采集当季的野草加以喂养。
“我试验过,用鱼腥草的嫩叶、根茎等喂养有益于提升七彩山鸡的肠道健康;喂食水葫芦,则有助于七彩山鸡的肝胆解毒。另外,大量喂食南瓜、冬瓜、红薯等,有利于山鸡各种维生素的摄入。”马仁武介绍。
马仁武的七彩山鸡养殖场地更是努力模拟野生环境,在活动区域种植海量绿植,并搭建大量攀爬架供山鸡运动和休憩,保障七彩山鸡的品质。
遭遇“封场危险”
今年春节期间,新冠肺炎疫情爆发,许多人的生活甚至命运由此发生改变,马仁武也成为受影响的特色种养户之一,不但七彩山鸡系列产品销路受挫,而且面临封场危险。
“当时我有800多只山鸡亟待出栏,即便不计原来的喂养成本,仅继续喂养就是一个巨大负担。但是,疫情就是命令,我只得咬紧牙关,等待解封。”马仁武回忆。
经过4个多月的封控,国家最终明令禁止了竹鼠、蛇类等动物的人工繁育,好在马仁武所养殖的七彩山鸡被列入特种家禽遗传目录,被允许继续养殖、销售、食用。“七彩山鸡被国家‘允养’的消息传来,我就像走到了黑暗隧道的尽头,心中一下子充满希望和阳光。”马仁武表示。
适应新冠肺炎疫情常态化防控,从今年5月解封至目前,马仁武开展多次网络带货活动,陆续出栏七彩山鸡300多羽,挽回一定损失。
“我相信,随着经济的复苏和特色养殖规模的紧缩,七彩山鸡的销售市场会逐渐旺盛。”马仁武预测。
痴迷“绥宁乡愁”
翻看马仁武的微信朋友圈,就像是在浏览一部绥宁农村百科全书:制作黑米饭、冬瓜雕花蜜饯;挖笋子、采蕨菜、摘艾叶;分享杨梅、三月萢、松茸菌、七月瓜、黑老虎等野生水果和葛根藤虫、竹虫、蝉蛹、蜂蛹等特色小吃……
马仁武说,绥宁作为“神奇的绿洲”,是森林的海洋,也是各种动植物繁衍栖息的天堂。好山好水出好物,家乡的各种传统美食都是外出游子始终无法忘却的“乡愁”,如果能利用电商平台销售符合国家法规的绥宁“山珍美味”,并让每个家庭参与其中,不但可以解决当下让人痛心的“农村一老一小”留守问题,还可以广泛增加农民收入。
马仁武深知,要想创业成功,就要耐得住寂寞,以抓铁有痕、踏石留印的精神,几十年如一日埋头苦干。
“党的十九届五中全会吹响了我国向社会主义现代化强国进军的号角。我的探索还刚刚起步,在实现中华民族两个一百年梦想的征程上,我会尽力作出自己的一份贡献。”马仁武说。