邵阳日报讯 （记者 袁光宇 通讯员 宋三龙 向海） “东山花猪”“东山红提”是众所周知的“东山二宝”，现如今，原来在绥宁县东山侗族乡漫山遍野自然生长的山胡椒，也挤进“东山宝贝”行列，与此前的“东山二宝”并称“东山三宝”，成为当地侗族群众脱贫致富的重要产业之一。

2013年，在外打拼的东山侗族乡阳溪村村民杨长义返乡创业，因地制宜开建了一家山胡椒油加工厂。从此，以前只被当地百姓当作“醒酒药”的山胡椒值钱了，新鲜山胡椒可以卖到5元/公斤。

“最近几年我平均每年都要从村民手中收购7.5万公斤左右山胡椒籽，大概可以给周围村民带来37万元上下的收入。”11月1日，杨长义介绍。

山胡椒，又名木姜子、山苍子，为樟科木姜子属珍贵芳香油料小乔木，是中式烹饪的重要调料。由于东山出产的山胡椒油系野生天然植物油料，气味浓郁，富含营养，在市场上备受欢迎，杨长义决定明年扩大生产规模。

“我的厂子扩大之后，大概每年可以消耗20万公斤左右的山胡椒原料，父老乡亲们的收入也会相应增加到上百万元。”杨长义说，“我们村的一名小伙子想做山胡椒油的销售总代理，注册品牌，线上线下销售，有利于进一步做大做强山胡椒产业。”

“采摘和售卖野生山胡椒特别适合身体较好的农村老人。野生山胡椒有一个月左右的采摘期，按照平均每天采摘25公斤计算，一个老年劳力一年有三四千元收入，这对辅助山区贫困人口脱贫致富意义重大。”东山侗族乡一名驻村干部表示。