邵阳日报讯 （记者 伍洁 通讯员 彭玲） 10月19日，记者在湘林温德姆至尊豪廷大酒店看到，大厅内摆放着“坚决制止餐饮浪费倡仪书”标识立牌，自助餐厅、包厢等地随处可见“光盘行动”“拒绝浪费”等提示牌。日前，“崀山杯”2020年全国女子举重锦标赛暨东京奥运会模拟赛在邵阳举行，作为邵阳市公务接待定点酒店，该酒店承担了所有参赛人员的食宿接待任务。

“以前在公务接待活动中，总是想着要展示邵阳人民的热情，会上很多的菜品，难免造成浪费。现在，在市接待服务中心的要求和指导下，我们酒店积极营造厉行节约的氛围，并深入挖掘本土特色菜。比如这次运动会，我们为了避免浪费，就采取了自助餐的形式，摆上了猪血丸子、血浆鸭等邵阳特色菜，运动员们反响特别好。”该酒店餐饮部罗经理介绍道。

市接待服务中心将“厉行节约、拒绝浪费”作为落实中央八项规定精神的重要内容，紧盯定点酒店，加强节约管理，下发了《关于在全市公务接待定点酒店开展“厉行节约拒绝浪费”活动的通知》，要求在酒店包厢、自助餐厅显眼处摆放“制止餐饮浪费”等宣传海报，在每张餐桌上设置节约粮食宣传牌卡，让拒绝餐饮浪费和“光盘行动”的号召抬头可见；要求酒店服务员及时纠正餐饮浪费行为，提示用餐者践行“光盘行动”，使用“公筷公勺”；要求在全市公务接待定点酒店推广具有邵阳特色的四季菜单，在保证食材新鲜、安全、具有本土特色的同时，还要做到价格实惠。目前，各定点酒店纷纷行动起来，响应号召，在公务接待中积极提倡“厉行节约、拒绝浪费”的文明新风尚，杜绝“舌尖上的浪费”。