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希望麻鸭变“凤凰”
——新邵县小塘镇三位返乡大学生的创业梦
邵阳日报记者 童中涵
何美凤(左)、陈艳玲(右)、毕涛(中)手捧麻鸭笑开花。
 

在新邵县小塘镇马埠江村,大学生何美凤、陈艳玲、毕涛放弃在城市的优越工作返乡创业,只为把家乡的老字号品牌——“小塘麻鸭”振兴起来。去年,他们流转400多亩稻田种植优质稻,养殖了5万多羽小塘麻鸭,带动当地百余名贫困户增收。

白领变潮农

这3位返乡创业大学生中学历最高的是何美凤,1989年出生的她毕业于湖南农业大学,本科专业是水产养殖,研究生专业是水生生物。

“我们马埠江村依山傍水,有水质清澈的石马江,又有被评为中国地理保护标志产品的小塘麻鸭。这么好的品牌,一直因缺乏农业人才没能做大做强。”何美凤说,自己2016年毕业后一直从事教育培训工作,工资待遇也还不错,而心中一直有个美丽乡村梦,希望将自己所学到的专业知识应用到振兴家乡中。

2018年何美凤把这个想法与同是湖南农大毕业的弟媳陈艳玲分享,两人一拍即合。在她们的劝说下,同村学过机电专业的90后大学生、退役士兵毕涛加入团队。他们3人分工明确,学种养专业的何美凤是团队的“技术专家”,学人力资源的陈艳玲负责整个合作社的人员配备和调剂,学机电专业的毕涛扛起了农机操作和维修的“大旗”。

2018年年底,3个踌躇满志的大学生就成立了新邵县城山头生态农业合作社。去年,采取村民入股分红的模式,流转土地种植400亩优质稻,养殖小塘麻鸭5万多羽。

有苦也有甜

刚回乡从事农业生产时,繁重的农活压得3人喘不过气来。就连既当过兵又当过健身教练的毕涛都有点扛不住了。去年5月份插秧时,为抢抓播种时节,毕涛开着插秧机在地里从早上一直忙到天黑。“由于长时间暴晒,我一天要喝5大瓶水,晚上一到家就躺在椅子上,动都不想动,连饭也吃不下。”毕涛说,但一想到唯一懂机械操作的自己要是趴下了,整个插秧就会错过时节,所以再苦再累也得挺住。

一分耕耘,一分收获。去年他们种的优质稻,采取的是鸭粪育肥,生物方法防虫害,在市场上供不应求。他们养的麻鸭采取传统散养模式,吃的是石马江里的小鱼小虾,稻田里的虫子和田螺,而且足足养够4个月才销售,因肉质劲道、口感好,同样销售火爆。

更让3个大学生高兴的是,村里不少贫困户到合作社务工后,一家人的生活得到彻底改变。70多岁的贫困户刘素娥,因丈夫瘫痪一直生活拮据,去年在合作社务工赚了2万多元。50多岁的贫困户刘梨花,腿部有残疾,在合作社负责看鸭子,每年也有2万元左右的收入。“他们有时在山上采了蘑菇,就拿来感谢我们,这些细节让我很感动,觉得自己做了一件很有意义的事。”陈艳玲说。

心中有梦想

去年小试牛刀后,3个大学生的创业故事在当地传为美谈。不少村民慕名而来,纷纷投资这支潜力股,成为合作社股东,目前共有106名村民入股合作社。今年他们进一步扩大种养规模,流转新田铺、小塘、巨口铺3个乡镇5000余亩土地种植优质稻,小塘麻鸭的养殖规模将达到20万羽。

“一路走来,真的要感谢小塘镇政府、县民政局驻村扶贫队的支持,尤其是县商务局先后组织我们前往长沙等地参加大型展销会,让小塘麻鸭走出了新邵,销路铺向全省。”陈艳玲说,他们3个人的梦想是,以后大家想到鸭子,不只有北京烤鸭、临武鸭,还有小塘麻鸭。

今年他们还发挥自己特长,自编自导以小塘麻鸭为主题的短视频,希望通过抖音等平台销售家乡特产。“我们虽然每天忙起来可能只睡五六个小时,但只要有时间我们就想文案、拍视频、编段子。”何美凤说,拍视频的目的一方面是为了展示小塘麻鸭,同时也希望展现新时代农村青年的活力,吸引更多有志青年回乡创业,一起把小塘麻鸭做大做强,把马埠江建设成一个麻鸭小镇。

 
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