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多方合力推进“文明餐桌”
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多方合力推进“文明餐桌”

 

邵阳日报讯 (记者 宁如娟)10月11日上午,市市场监管局餐饮科工作人员来到西湖路、宝庆中路沿线的部分餐饮店和学校,对餐厅、食堂落实“文明餐桌”行动的情况进行细致检查,督促相关单位弘扬勤俭节约美德,杜绝餐桌上的浪费。

今年以来,在市市场监管局的指导下,市区餐饮单位纷纷采取措施落实“光盘行动”,纠正部分消费者的浪费行为。市区长城大酒店推出“少剩奖励,多剩处罚”措施,采取提前收取用餐诚信金等方式,以此引导消费者节约用餐;魏源酒店推出不同分量的菜品,方便消费者根据就餐人数进行选择性点餐。同时,多数餐厅在取餐、就餐等位置张贴“节约光荣”“文明餐桌”等宣传标语,并安排服务员在顾客点餐时进行适当提醒,鼓励顾客适量点餐。

在城区中小学,“节约光荣、浪费可耻”的理念通过主题班会、升旗仪式等活动进行广泛宣传,实现“文明餐桌”行动进校园。各学校充分利用宣传橱窗、横幅和电子屏等多种形式开展餐饮安全知识宣传,并在食堂墙壁、餐桌上张贴文明餐桌宣传标语,广泛宣传文明用餐、厉行节约的重要意义;举办专题讲座,接受食品安全知识咨询,宣传“珍惜粮食、节约用餐、杜绝浪费”理念。同时,安排老师加强引导,让学生在用餐时自觉爱惜粮食,避免浪费。

 
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