邵阳日报6月25日讯 （记者 李超 通讯员 李睿佼） 夏季湿度大、温度高，特别是降水较多，低洼地区极易发生洪涝灾害，在这种情况下，食品很容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染。6月25日，市疾控中心发出提醒，夏季，特别是洪涝灾害过后，广大市民要特别注意食品卫生，谨防病从口入。

市疾控中心提醒，夏季，特别是洪涝灾害过后，市民不要食用受污染的食品，如被水淹过或受其他原因污染的面粉、挂面、饼干、面包等；不要吃未洗净的瓜果；不吃过期糕点；不吃馊了的饭菜，即使经过重新蒸煮也不要吃；尽量不吃凉菜；不吃霉米面；各单位要加强对集体食堂、食品原料、食品容器的卫生管理，采取有效措施防止食品污染，切断污染途径，不要用非食品包装袋和容器装运直接入口食品；加强餐具的消毒，把洗净的食具放在沸水中煮沸5分钟，或用消毒水浸泡食具3分钟。

此外，市疾控中心提醒，在发生洪涝灾害后，为了保护自身健康、减少疾病发生，市民应该做到：

1.注意饮用水卫生。不喝生水，只喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水；装水的缸、桶、锅、盆等必须干净，并经常倒空清洗；对临时饮用的井水、河水、湖水、塘水进行消毒。

2.注意食品卫生安全。不吃腐败变质或被污水浸泡过的食物；不吃剩饭剩菜，不吃生冷食物；不吃淹死、病死的禽畜和水产品；食物生熟要分开；碗筷要清洁消毒后使用；不要到无《卫生许可证》的摊档购买食品。

3.注意环境卫生。消除住所外的污泥，垫上砂石或新土；清除井水污泥并投以漂白粉消毒；家具清洗一遍再搬入居室；整修厕所，修补禽畜圈。不要随地大小便，粪便、排泄物和垃圾要排放在指定区域。

4.做好防蝇灭蝇，防鼠灭鼠。粪缸、粪坑中加药杀蛆；室内用苍蝇拍灭蝇，食物用防蝇罩遮罩；动物尸体要深埋，土层要夯实。人群较集中的地方，也是鼠类密度较高的地方。当发现老鼠异常增多，应及时向当地有关部门报告。此外，要保持住屋和附近地面整洁干燥，不要在草堆上坐卧、休息。

5.注意手部清洁，不用手、尤其是脏手揉眼睛。各人的毛巾、脸盆、手帕应当单用，如果不得不与病人共用脸盆，则应让健康人先用，病人后用，用完以肥皂将脸盆洗净。

市疾控中心提醒，如果感觉身体不适，市民要及时到正规医疗机构诊治。特别是发热、腹泻病人，要尽快寻求医生帮助，以免贻误治疗而产生更严重的后果。