第04版:青少年文艺
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3上一篇  下一篇4 2018年3月29日 放大 缩小 默认        
◆回望
姑父

隆回县第二中学619班 胡美红
 

天阴阴的,下着点小雨,朦胧中姑父又去了田间。这样的天适合干活,犁一上午的田也不会太热。

姑父推着小犁车翻地,一片片土向轮后方飞去。伴着嘈杂的机器声,姑父的长靴在田间留下一排排深脚印。早餐以后堂弟去外面野,我背着篮子到山上拾落叶和干枝条,装满一筐后踩紧,再装,又踩紧,等阳光照进了树林深处才下山。路过那一丛丛色彩缤纷,叫不上名的鲜花果实,想象着它们可以食用,进入我口中汁液喷出,清香逼人。

中午我们不吃饭。雪白的粑先用水泡松泡开,姑父回家后就炒粑:加几个农家土鸡蛋,撒上白砂糖。金黄的油将粑也变作金黄,轻咬一口外酥里嫩。甜,却不粘牙,油,却不腻嘴。这算是我童年难得的美味之一。

姑父半生基本活动在田间,他高并且瘦,却总是一人挑两百斤肥在山间田间上上下下。青椒收获的时候他常挑一两个比划,抽口旱烟后对这辣椒左瞧右瞧;“咱农家自家种的,一个有两个半手指长呐!”

由于对土地熟,姑父认识很多的野味。某些季节他每次割完草回家,那篮筐里都会多把野芹,有时是蘑菇,亦或是长在水边的菜花。

野芹比芹菜更硬,杆更小。姑父把它们摘来切条爆炒,放好姜蒜后出锅,然后再倒点米酒,夹一筷子野芹说:“好香啊!”

野菜也很美味,但不能乱吃,姑父常告诉我们只能采常见的、自己认识的菜。我到现在也不认识几种野菜,只知道蒲公英是可以吃的,在大城市卖到十块钱一把。

堂弟能在田间翻泥鳅,我则会“取笋”。在早春的下午,携根竹竿去田间赶鸭,田边上就有一线细竹笋从地里冒出来。这种笋我们最常拿来制酸笋,腌一段时间后从瓦罐里拿出,炒不炒,都是一盘开胃菜。

那时我们秋天放学后都活跃在地里,打稻谷,收稻杆。大人们把稻草扎成一个一个的堆,我们就在田里游戏。

读高中时我去了县城,高二暑假我回到家乡。姑父带我去摘玉米,领我穿过田间时就一块块田指给我看:“这块是你三娘的,你表叔家的这块,从前种西瓜……原来都是些好地哇,种什么收什么,可惜,都荒了。”

他摇摇头在田边上坐下,卷一根旱烟,眼睛呆呆看着天那边。那眼神里的情感我读不懂。

“有时间去我家玩呀,姑父。”

“不,人丢了你们难得找嘞。”他又摇摇头。

猛想起有回母亲请姑父到家里做客,吃完饭母亲上班我带姑父去逛超市。生平第一次出远门的姑父转了一大圈,下车后拽着我的手就走。

“您去哪儿呢?”我急忙问道。

“不是回你们家么?”说着又继续埋头朝反方向走。他迷失在这座大城市了。

(指导老师:肖东光)

 
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