最近几天,新邵县陈家坊镇塘隆村林河贝家的母鸡出名了!为啥呢?只因它下了一枚“迷你蛋”,被街坊们争相看稀奇。林河贝还将鸡蛋照片上传至微信朋友圈,引来了大家一片点赞,直呼惊奇。
2015年,林河贝的家人注册成立了新邵县珊羽种养殖产业园,发展油茶、苗木花卉种植,养殖猪、鸡、鸭、鹅和腊制品加工,其中放养的土鸡有千余羽。4月10日,林河贝向本报报料称,最近她家养殖园里的母鸡产下了两枚硬币大小的蛋,这让全家人惊奇不已。林河贝介绍,4月4日,她在鸡舍旁边逗一条狮毛狗玩,无意中看到鸡窝里面下了一枚鸡蛋。于是,她走上前去想捡起来,走近一看,发现了一枚鹌鹑蛋大小的鸡蛋。“双黄蛋、三黄蛋倒是听说过,这么小的鸡蛋还是头一次见,稀奇!”拿着这枚鸡蛋,林河贝喜不自禁。
林河贝立即把这个事情告诉了家人。婆婆告诉她,今年三月底她在捡鸡蛋时,就发现了一枚迷你鸡蛋。4月8日,她煮了其中的一枚迷你鸡蛋吃。剥开蛋壳后,她发现鸡蛋里面都是像水一样稀薄的蛋清,并没有蛋黄。“鸡蛋的口味很不错,蛋白很有弹性。”林河贝说,她家的鸡每天喂的都是玉米、青菜和稻谷,没有什么特别之处。她感觉这种现象很稀奇,但又不知道这是怎么回事。
下这么小的袖珍鸡蛋究竟是母鸡“偷懒”,还是“标新立异”?这样的鸡蛋能不能食用呢?带着诸多疑惑,记者咨询了该产业园聘请的兽医专家、双清区畜牧兽医站高级兽医师刘若愚。刘若愚说,母鸡产下这样小的蛋比较少见,属于畸形蛋,不过除了个头小外不影响食用。具体是由什么原因导致的,很难直接下定论,可能是母鸡受到外界刺激、惊吓,未发育成熟的卵黄提前进入卵巢所致。