本报讯 进入寒冬，羊肉进入消费旺季，往年羊肉一直是被百姓视为高端肉类，但今年价格下跌厉害，与往年相比，今年的羊肉价格下降势头让养殖户更加“压力山大”。这一轮羊价因何下跌？养殖户该如何应对？日前，记者就此问题，电话采访了一些养殖户，并请教了市畜牧局有关专家。

寒风陡峭，邵阳县金江乡养羊户莫叶兵的心情也跌至谷底。作为靠羊为主业大户，他为近期羊肉价格的持续低迷而愁眉不展。“现在，羊的收购价每斤只有10块钱，养一头羊的周期在一年左右，这样根本就没有多少利润。”莫叶兵给记者算了一笔账：一头羊从落地到出栏需要一年，加上饲料的投入，人工、场地等成本，一头羊皮毛至少得卖15块钱才有得赚头。“按照现在这个行情，只能继续围起来继续养，再等等看。”莫叶兵告诉记者。目前，他的养殖50头左右，在附近算是大户。

在中和阳古村，养殖户刘林华也有着同样的烦恼。“平时，到这个时候来咨询羊价的电话一天接不停；现在，根本没人来问。”林继春感慨，养羊的日子不好过。去年每斤毛羊的价格在20元左右，每头羊的利润约400块钱。羊贩子主动上门，今年我主动给四五个贩子打电话，对方却爱理不理，来了后也是挑肥拣瘦。“按照以往的趋势，大家认为元旦春节期间羊肉价格最好，没想到今年……”电话那头刘林华直叹气。

通过对集贸市场走访，一位在三眼井市场多年从事羊肉批发的曾先生向记者介绍道，今年羊肉价格下跌主要是受到了市场需求等因素的影响，前几年，羊价高导致肉羊存出、栏明显增加，因为羊肉价格居高不下，消费者转向其他替代肉食品，羊肉的消费量受到了一定的制约，所以现在市场还在消化之前的库存，供大于求羊肉的价格自然便宜了。目前我市市场上的羊肉主要来源外地，本地羊肉仅占很少份额。外地羊源的涌入挤占了有限的订单，导致羊肉收购、加工价格走低，使得我市养殖户处境更为艰难。

记者从市畜牧局畜牧科王科长那了解到，目前，市场羊价下跌还是在一个合理的区间，只是较猪肉价格，利润有所下滑。目前我市的养殖户主要以小散户为主，没有大规模的养殖场，饲养管理较粗放。王科长建议，养殖户进一步提高效率和管理水平，将本土羊肉的品质做好，以此来获得经济收益。 （杨波）