星期天，妈妈在厨房里忙碌着，我好奇地走过去一看，原来妈妈在包饺子。那一个个圆滚滚、胖乎乎的饺子，看得我直流口水。于是我决心也要学会包饺子。

我洗净双手，信心满满地拿起一块饺子皮，放上馅，就开始捏。可是，饺子皮在我手里就像一个调皮的孩子，怎么也不肯听使唤。一开始我把馅儿放得太多了，饺子皮破了一个洞，我赶紧拿起另一张饺子皮把洞补上。然后又觉得皮太大了，我又加了一些馅，好不容易一个饺子包好了，我长舒一口气。可看着这个包好的饺子，我不禁皱起了眉头，这根本不像一个“饺子”，比妈妈包的大了很多！吸取了第一次的教训，包第二个饺子的时候，我放了很少的馅儿，这一次包好的饺子扁扁的，变成了一个面黄肌瘦的饺子！我垂头丧气地说：“包饺子怎么这么难？”妈妈见了，微笑着说：“别急，慢慢来。先把馅放在皮中间，然后用左手托住皮，右手用拇指把皮对捏，再用中指把饺子皮边向里推捏成薄边。”第三次，我小心翼翼地放了馅儿，然后按照妈妈说的做。这一次，我终于捏出了一个白白胖胖的饺子，虽然形状还是有点儿怪，但总算成功了。

接下来，我包得越来越熟练，有的包成小鱼的形状，有的还包成了花朵的形状，有的包成了元宝状……

看着盘子里一个个整齐又漂亮的饺子，我满怀成就感，我不仅学会了一项新技能，还体验到了动手的乐趣。

大祥区西直街小学237班

徐欣玥

指导老师 岳艳艳 雷焱