繁星满天的夏夜,坐在弥漫着薄荷清香的院子里,喝着薄荷茶,吃着薄荷饼,耳边是蛙鸣蝉噪,眼前是慈爱的双亲。这样的场景,是我对夏天最深刻的记忆。
几年前,母亲听闻薄荷清热降火的效果好,从一个远方亲戚那儿弄来一盆薄荷,栽到了小院里。薄荷长势很好,没多久就爆了盆。母亲用来泡茶喝,感觉效果不错,大喜,便移栽了好几处。薄荷对水土的要求并不高,生命力极强,冬天貌似冻死了,但一到春天,又发出了嫩绿的新芽。只种了那么一小丛,没几年便成了一大片。我家院墙边角的地带,被薄荷占领了。
绿油油、青幽幽的薄荷,除了冬天,都活得生龙活虎、生机勃勃。随手一掐,满手清香,香味儿在空气中散开。光闻着这个味儿,就觉得生活很美好了,何况薄荷可以泡茶。摘几片新鲜的薄荷叶洗净,用开水冲泡,一碗清新解暑的薄荷茶就做好了。喝上几口,满口生香。薄荷还可以用来煎饼呢。薄荷洗干净,切碎,放进面团里揉一揉,放锅里煎至两面金黄。吃上几块香喷喷的薄荷饼,心满意足。我喜欢刚刚掐过薄荷的院子,喜欢拿个小剪刀,咔嚓咔嚓,剪掉最上面的一小截,香味儿久久弥散。这样,我们在院子里乘凉、吃饭、闲聊的时候,都能闻到满院的薄荷香。
来我家串门的邻居发现,我家比他家的蚊子少。这才惊喜地发现,薄荷还有驱蚊的作用。邻居们知道了薄荷的好处,纷纷来向母亲讨薄荷。母亲总是乐呵呵地扯了好大几株,让他们拿回去种起来。母亲更加喜欢薄荷了,她还买来花盆,栽了好大几盆,送亲戚,送朋友,四处介绍薄荷的妙处。亲戚朋友们喝上了薄荷茶,吃上了薄荷饼,院子里也种满了薄荷。薄荷不仅成了“友谊大使”,还成了“健康大使”。
我搬到城里后,母亲特意为我种了好几盆薄荷。薄荷放在阳台上,长势很旺。工作累了、倦了,我便去掐几片叶子,用开水冲泡,或是摊两个薄饼,当作下午茶,喝几口,吃几块,烦人的暑气与烦闷的心情烟消云散。薄荷茶、薄荷饼,让我的整个夏天都清凉起来。但我还是想念那一院薄荷香。
想念极甚的时候,便驱车上百公里,兴冲冲地回家去,去遇见乡村里的夏夜,去遇见那一院子的薄荷香。一院的薄荷香,是家的幸福的味道。